мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Свиные рулетики с сыром



Добавил:  
21.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Свиные рулетики с сыром - очень простое и в то же время сытное и вкусное блюдо! Вы можете приготовить рулетики и подать их к обеденному столу или на ужин. Они прекрасно сочетаются с разными гарнирами.

Описание приготовления:

Свиное филе разделяем на порционные кусочки и отбиваем, затем солим и перчим с двух сторон. Из майонеза, горчицы и чеснока делаем соус. Смазываем этим соусом мясо, добавляем сыр и сворачиваем каждый кусочек рулетиком, надежно закрепив зубочисткой. Слегка обжариваем рулетики на сковороде, затем тушим до готовности в кастрюльке. Подаем к столу с любимым гарниром. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Молочные продукты / Сыр / Горчица
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Свинина — 1,5 Килограмма (филе)
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Майонез — 1 Ст. ложка
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Масло растительное — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Свиные рулетики с сыром"

Свиные рулетики с сыром - фото шаг 1
Мясо нарезаем порционными кусочками. Отбиваем каждый кусочек, затем солим и перчим с двух сторон.
Свиные рулетики с сыром - фото шаг 2
Смешиваем измельченный чеснок, горчицу и майонез.
Свиные рулетики с сыром - фото шаг 3
Смазываем соусом кусочки мяса.
Свиные рулетики с сыром - фото шаг 4
На каждый кусок мяса выкладываем по маленькому кусочку сыра.
Свиные рулетики с сыром - фото шаг 5
Сворачиваем мясо рулетиками, закрепив каждый зубочисткой.
Свиные рулетики с сыром - фото шаг 6
Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем рулетики с двух сторон до румяной корочки.
Свиные рулетики с сыром - фото шаг 7
Перекладываем рулетики в небольшую кастрюльку. Вливаем чуть кипятка и тушим на медленном огне под крышкой примерно 15 минут.
Свиные рулетики с сыром - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свиные рулетики с сыром:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Евгения Сафронова 06.12.2015 23:55 «Ответить

В общем получилось вкусно. Могу лишь добавить, что мясо должно быть достаточно тонким, хорошенько отбитым. Сыр у меня в процессе жарки расплавился и немного вытекал.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
вкусные печенья на скорую руку

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
кексики на скорую руку