мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырники на скорую руку



Добавил:  
04.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Такие сырники великолепно подойдут для быстрого завтрака или для капризных деток, которые не любят есть творог. Горячие и ароматные сырники на скорую руку едят все!

Описание приготовления:

Сырники я люблю с детства, по-моему - это идеальное блюдо для завтрака. Их можно подавать к столу с вареньем, с медом, со сметаной. Их можно и жарить, и запекать. У каждой хозяйки свой, годами проверенный рецепт. Рассказываю, как сделать сырники на скорую руку и надеюсь, что рецепт приготовления сырников на скорую руку с фото поможет начинающим хозяйкам приготовить вкусный завтрак :)


Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Сырники
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Творог — 500 Грамм
  • Мука — 3/4 Стакана (если творог жидковат - то муки может уйти и полный стакан)
  • Яйца — 1 Штука
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Масло для жарки — 100 Грамм
  • Ванильный сахар — 1-2 Щепоток

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Сырники на скорую руку"

Сырники на скорую руку - фото шаг 1
Хорошенько разотрем творог, от этого сырники получатся нежнее.
Сырники на скорую руку - фото шаг 2
Добавляем к творогу муку, яйцо, сахар. По желанию, можно добавить щепотку ванильного сахара.
Сырники на скорую руку - фото шаг 3
Быстренько все перемешиваем. Получившаяся масса не должна быть очень густой, но и не должна сильно липнуть к рукам. Регулируем плотность массы, добавляя или уменьшая количество муки.
Сырники на скорую руку - фото шаг 4
Для того, чтобы сырники получились примерно одинакового размера, формируем из получившегося творожного теста колбаску и разрезаем ее на равные части.
Сырники на скорую руку - фото шаг 5
Придаем кусочкам теста желаемую форму - круглую или овальную, для деток можно сделать и квадратные и треугольные сырники:) На разогретую с маслом сковородку выкладываем сырники и жарим.
Сырники на скорую руку - фото шаг 6
Обжариваем сырники на среднем огне до образования приятной золотистой корочки с обеих сторон.

Оценить рецепт Сырники на скорую руку:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 178

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Арина 02.11.2014 11:06 «Ответить

Сырники получились очень выкусные

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анна 22.01.2015 23:23 «Ответить

Второй день делаю, постоянно получается тесто не очень. Сильно липнет к рукам. Посоветуйте пожалуйста что-то... Анна

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
regina bestaeva 17.03.2015 23:51 «Ответить

попробуй меньше муки добавлять

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
говяжьи ребрышки с овощами рецепт

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
торты из йогуртов