мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Свинина с овощами в духовке



Приготовил:  
06.02.2017
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Одно из самых простых решений для ужина — это запечь мясо вместе с овощами. Всегда выигрышное горячее блюдо, которое имеет много разных вариантов и видов. Я предлагаю вам свой подобный рецепт.

Описание приготовления:

Изучите, как приготовить свинину с овощами в духовке. Но учтите, что вам понадобится много времени, хотя и не так много сил. Мясо получается очень сочное и мягкое. Обязательно положите розмарин и тимьян, тогда аромат блюда сразу возбудит аппетит. Кто любит плотно покушать, тот точно оценит мой рецепт.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / 23 февраля
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Брокколи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Ингредиенты:

  • Свинина — 700 Грамм
  • Брокколи — 100 Грамм
  • Картофель — 2 Штуки
  • Болгарский перец — 2 Штуки
  • Помидор — 1 Штука
  • Лук порей — 1 Штука
  • Мёд — 1 Ст. ложка
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Розмарин, веточка — 2 Штуки
  • Тимьян, веточка — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Устричный соус — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Свинина с овощами в духовке"

Свинина с овощами в духовке - фото шаг 1
Свинину промойте. Сверните её в рулет и перевяжите верёвками. Положите мясо на промытые веточки тимьяна и розмарина.
Свинина с овощами в духовке - фото шаг 2
Сделайте маринад. Смешайте устричный и соевый соус, мёд, оливковое масло, горчицу, перец и раздавленные зубчики чеснока. Маринадом обмажьте свинину. Оставьте её на 2 часа.
Свинина с овощами в духовке - фото шаг 3
Духовку разогрейте до 180 градусов. Мясо заверните в фольгу. Запекайте его в течение получаса. Затем фольгу снимите и вновь отправьте свинину готовиться уже при 200 градусах на 15 минут.
Свинина с овощами в духовке - фото шаг 4
С готового мяса снимите верёвки, уберите чеснок и веточки. Нарежьте его кусками.
Свинина с овощами в духовке - фото шаг 5
Все овощи промойте, почистите те, которые необходимо, и крупно нарежьте. Овощи уложите в жаропрочную форму. Посолите их, поперчите и влейте немного масла. Запекайте гарнир вместе со свининой в течение 30 минут.
Свинина с овощами в духовке - фото шаг 6
Можно уложить свинину кусочками к почти готовым овощам в духовку на пару минут, а можно и соединить их при подаче. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свинина с овощами в духовке:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Свинина с овощами в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
рецепты из сома

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
крабовые котлеты