мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Свинина с грибами в горшочках

Свинина с грибами в горшочках



Добавил:  
25.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Отличное блюдо, в котором есть все то, что мы все так любим: мясо, грибочки и картошечка. А, если приготовить все это в глиняном горшочке, то мы получим великолепный вкус домашней кухни.

Описание приготовления:

Я уже не раз говорила, что просто обожаю блюда в горшочках, так вот этот простой рецепт свинины с грибами в горшочках один из моих наиболее любимых. На самом деле в нем нет ничего лишнего, а все ингредиенты так хорошо сочетаются друг с другом, что иногда просто невозможно оторваться. Конечно же, грибы здесь лучше использовать лесные, тогда получается гораздо вкуснее, но с шампиньонами тоже выходить неплохо. Поэтому вот для вас отличный рецепт приготовления свинины с грибами в горшочках, который наверняка завоюет ваши сердца.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина — 400-500 Грамм
  • Шампиньоны — 150-200 Грамм
  • Картофель — 5-6 Штук
  • Сыр — 100 Грамм
  • Сметана — 250 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Свинина с грибами в горшочках"

Свинина с грибами в горшочках - фото шаг 1
Подготавливаем продукты: мясо и картофель нарезаем некрупными кубиками, лук можно нарезать произвольно. Шампиньоны промываем и, если они крупные, нарезаем на части, но лично я всегда выбираю маленькие грибы и готовлю их целиком, так гораздо красивее.
Свинина с грибами в горшочках - фото шаг 2
На сковороде разогреваем масло и обжариваем на нем мясо с луком до золотистой корочки.
Свинина с грибами в горшочках - фото шаг 3
Перекладываем мясо в другую посуду, а на сковороде обжариваем 10 минут картофель. Затем добавляем к нему грибы и готовим еще несколько минут.
Свинина с грибами в горшочках - фото шаг 4
Теперь перекладываем все содержимое в горшочки в произвольном порядке. К сожалению мои горшочки были заняты, и мне пришлось использовать подручные средства.
Свинина с грибами в горшочках - фото шаг 5
Сверху выкладываем сметану.
Свинина с грибами в горшочках - фото шаг 6
Посыпаем сыром и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на пол часа. Как вы можете заметить, все очень просто.

Оценить рецепт Свинина с грибами в горшочках:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 20

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Настя Ногтева 25.06.2016 16:35 «Ответить

Прекрасное блюдо, даже тарелочка желает приятного аппетита! Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
рецепт теста на булочки с сосиськой

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
хе из рыбы рецепты