Свинина с фасолью и перцем чили
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Рецепт приготовления пряной свинины с фасолью и перцем чили.
Описание приготовления:
Замочите фасоль в 4 стаканах воды на ночь. Слейте воду в дуршлаг и отложите в сторону.
Нагрейте гриль и жарьте перец чили около 5 минут. Положите в миску, плотно закройте и оставьте на 10 минут. Разрежьте чили пополам, удалите семена и мелко нарежьте.
Втереть в свинину пасту ачиоте. Смазать маслом сковороду. Жарить мясо до коричневого цвета, около 2 минут. Выложить в тарелку.
Уменьшить огонь до среднего. Добавить лук и чеснок. Готовить, пока лук не смягчится, около 6 минут. Добавить тмин, лавровый лист и чили, готовить около 2 минут. Добавить уксус и варить, помешивая, около 30 секунд.
Добавить куриный бульон, фасоль и свинину. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить 1 час.
Разделить на 4 порции и подавать.
Ингредиенты:
Количество порций: 8-10
- сушеной фасоли — 2 Стакан
- перца чили — 3 Штук
- филе свинины, нарезанной — 350 Грамм
- пасты ачиоте — 5.5 Чайная ложка
- средних луковицы, мелко нарезанных — 2 Штук
- зубчика чеснока, нарезанных — 3 Штук
- молотого тмина — 5.5 Чайная ложка
- лавровый лист — 1 Штук
- яблочного уксуса — 1/4 Чашка
- куриного бульона — 15.5 Чашка
- оливковое масло — 1 Часть
Количество порций: 8-10
Оценить рецепт Свинина с фасолью и перцем чили:
3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2
Похожие рецепты:
Запеченная брюссельская капуста с каштанами
Розарий Дервиша
Азиатский салат со свининой и грибами
Картофельный пирог с грибами и сыром
Пицца с баклажанами и оливками
Запеченная брюссельская капуста с каштанами
Розарий Дервиша
Азиатский салат со свининой и грибами
Картофельный пирог с грибами и сыром
Пицца с баклажанами и оливками
На этой странице представлен простой, но в тоже время очень вкусный рецепт. Свинина с фасолью и перцем чили –достаточно известное блюдо среди любителей хорошо покушать. Однако если вы хотите знать, как приготовить его в домашних условиях, наберитесь терпения и следуйте нашим рекомендациям. Чтобы ускорить и облегчить приготовление этого кулинарного изделия, советуем вам придерживаться следующих правил. Перед началом работы, обязательно изучите список необходимых продуктов – если чего-то не хватает, приобретите это в магазине. Кроме того, классический состав ингредиентов может меняться по вашему усмотрению и вкусу. Далее прочитайте рецепт приготовления полностью и начните выполнять каждый шаг по порядку, не забывая смотреть на фото, которое помогает лучше понять, как сделать то или иное действие. Проведя эксперимент и выяснив, как готовится Свинина с фасолью и перцем чили дома, вы можете смело высказывать свои впечатления и советы в разделе комментарев. Такое замечательное хобби как кулинария привнесёт ярких ощущений в вашу жизнь и поможет украсить ваш домашний уют.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
