мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Десерт из кабачка



Добавил:  
15.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Возможно, вы удивитесь, но из кабачков получается не только очень вкусные закуски и горячие блюда, из них делают даже варенья и различные десерты. Сегодня предлагаю вам приготовить желе из кабачка.

Описание приготовления:

Вариантов, как приготовить десерт из кабачка, огромное количество. Из кабачков можно готовить цукаты, различные муссы и желе. Сегодня я хочу поделиться своим рецептом, как приготовить желе из кабачков быстро и просто. Для приготовления этого вкусного десерта вам понадобится всего три ингредиента – кабачки, сахар и желатин. Если хотите разнообразить вкус желе, можно добавить ваши любимые фрукты, особо хорошо подойдут малина, смородина, клубника.


Назначение: На ужин / Для детей / На десерт / На праздничный стол / День рождения / Романтический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Десерты / Желе

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 Килограмм
  • Желатин — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 100 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить "Десерт из кабачка"

Десерт из кабачка - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачок очистите от кожуры и промойте.
Десерт из кабачка - фото шаг 2
Нарежьте кабачок небольшими кубиками, удалите крупные семена. Засыпьте кабачок сахаром и оставьте на 1 час, чтобы он пустил сок.
Десерт из кабачка - фото шаг 3
Переложите кабачок вместе с соком в кастрюльку и варите на медленном огне 30 минут.
Десерт из кабачка - фото шаг 4
Тем временем замочите желатин в 100 мл теплой воды.
Десерт из кабачка - фото шаг 5
Кабачок готов, он карамелизировался, сок стал сладким и вязким.
Десерт из кабачка - фото шаг 6
Добавьте к еще не успевшему остыть кабачку желатин, хорошенько размешайте.
Десерт из кабачка - фото шаг 7
Разлейте подготовленную смесь в креманки или широкие стаканы, дайте остыть и отправьте в холодильник до загустения. Это займет примерно 2 часа.
Десерт из кабачка - фото шаг 8
Десерт из кабачка готов. Кушайте с удовольствием.

Оценить рецепт Десерт из кабачка:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
свинина с картошкой в мультиварке

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
греческий салат классический рецепт