мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Свинина по-тайски



Добавил:  
08.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Такое блюдо получается не только очень вкусное, но так же невероятно яркое и радужное, оно поднимет вам настроение и порадует своим необычным экзотическим вкусом и красивым видом.

Описание приготовления:

Только ленивый человек сегодня не готовит у себя дома блюда в азиатском стиле, в последнее время это стало очень популярно. Мы тоже постараемся идти в ногу со временем, и сегодня я расскажу вам, как приготовить свинину по-тайски – очень интересное острое блюдо, которое, я надеюсь, понравится вам. Не надо пугаться длинного списка ингредиентов, ведь, по сути, сделать такую свинину очень просто, и весь процесс не займет у вас много времени. Возможно, в первый раз вам и придется немного повозиться, зато потом все будет гораздо легче, так что не бойтесь начать. Я использую этот простой рецепт свинины по-тайски уже довольно давно, и мне такое мяско очень нравится, но если вы не являетесь сторонником острой пищи, то я бы вам посоветовала не добавлять острый перец или положить, скажем, только половинку. А в целом получается очень вкусно и необычно, так что обязательно воспользуйтесь этим замечательным рецептом.


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина  — 500 Грамм
  • Ананасы консервированные — 350 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 2-3 Штук
  • Перец болгарский  — 2-3 Штук
  • Перец острый зеленый  — 1 Штука
  • Орехи кешью  — 150 Грамм
  • Соус соевый  — 100 Грамм
  • Соус рыбный  — 1 Ст. ложка
  • Уксус рисовый  — 1 Ст. ложка
  • Соус Ворчестер  — 1 Чайная ложка
  • Карри — 2 Чайных ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Свинина по-тайски"

Свинина по-тайски - фото шаг 1
Для начала нам необходимо подготовит все ингредиенты: промываем мясо и высушиваем, овощи очищаем, из перца удаляем семена. Теперь нарезаем все на кубики со стороной примерно 2-3 сантиметра.
Свинина по-тайски - фото шаг 2
Ставим на огонь сковороду или вок и выкладываем в него острый и сладкий перец, лук и морковь, добавляем соевый соус, рыбный соус, рисовый уксус, соус Ворчестер, перемешиваем и тушим на медленном огне до полуготовности.
Свинина по-тайски - фото шаг 3
Примерно через 10-15 минут выкладываем в сковороду консервированные ананасы и выливаем сок от них.
Свинина по-тайски - фото шаг 4
Далее выкладываем нарезанную свинину и при необходимости добавляем еще соевого соуса.
Свинина по-тайски - фото шаг 5
Через 2-3 минуты необходимо добавить кешью и карри, перемешать и тушить дальше до полной готовности мяса. На гарнир к готовому блюду лучше всего подавать отварной рис. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Свинина по-тайски:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 13

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
как приготовить свинину с подливкой

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
салаты с фото и рецептами