Гуляш из свинины
Время приготовления: 1 ч. 00 мин.
Простой рецепт приготовления гуляша из свинины. Издавна этот суп с разнообразными добавками был традиционной едой венгерских пастухов и готовился на костре в больших котлах.
Описание приготовления:
Тщательно промойте и нарежьте небольшими кубиками мясо. Давим чеснок и смешиваем с растительным маслом. Промазать мясо чесночной смесью и отложить в сторону на минут 10. Затем нужно почистить и нарезать кубиками лук. Помидоры ошпарить кипятком для того, чтобы снять кожицу. Разрезать на четвертинки. Чистим и нарезаем лук, морковку. Мясо обжарить в раскаленном масле до корочки. Кладем готовое мясо в кастрюлю, добавить лук, четвертинки помидоров, залить бульон и тушить в течении 50 минут. Почистить и нарезать картофель (кубиками), добавить морковь и лук к мясу за 15 минут до приготовления. Посолить, поперчить по вкусу. Петрушкой посыпать разлитый по тарелкам гуляш.
Ингредиенты:
Количество порций: 3-4
- свинина — 800 Грамм (лопатка)
- чеснок — 2 Зубчик
- растительное масло — 2 Ст. ложка
- луковица — 1 Штук
- помидор — 3 Штук
- мясной бульон — 250 Миллилитр
- картофель — 600 Грамм
- соль — 1 Штук
- перец — 1 Штук
- петрушка — 1 Штук
Количество порций: 3-4
Оценить рецепт Гуляш из свинины:
4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 15
Похожие рецепты:
Салат Викинг
Колбаски охотничьи с грибами
Мясной Сэндвич
Мачанка
Полинезийский шашлык
Салат Викинг
Колбаски охотничьи с грибами
Мясной Сэндвич
Мачанка
Полинезийский шашлык
Гуляш из свинины – всеми нами излюбленное блюдо, которое поражает своей простотой и вкусом. Представленный здесь рецепт легко даёт понять, как приготовить Гуляш из свинины в домашних условиях – все, что вам необходимо это читать описание каждого шага и следить за фото. Домашняя кулинария приветствует эксперименты, и не исключает добавление своих ингредиентов в классический состав изготовляемого изделия. Надеемся, приготовление доставило вам удовлетворение, а неповторимый вкус блюда порадовал близких.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
