мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Свиная вырезка тушеная



Приготовил:  
29.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сочная и нежная свиная вырезка тушеная готовится в течение часа. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления мяса, но представленный способ можно назвать чуть ли классическим. Готовим?

Описание приготовления:

Ближайшие выходные вы всей семьей дома? Тогда свиная вырезка тушеная — идеальный вариант для обеда. Таким блюдом можно побаловать и гостей. Мясо получается очень ароматным и нежным. Для начала свинину нужно обжарить, а уже после протушить в томате около 15-20 минут.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Свиная вырезка
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка — 600-700 Грамм
  • Лук — 1  Штук
  • Растительное масло — По вкусу
  • Соль и специи — По вкусу

Количество порций: 2-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Свиная вырезка тушеная"

Свиная вырезка тушеная - фото шаг 1
1. Для этого блюда лучше брать свиную вырезку, но подойдут и другие части. Многие берут корейку, лопатку, мякоть или заднюю часть (кто-то любит более постное мясо, кто-то — пожирнее). Выбирайте мясо на свой вкус.
Свиная вырезка тушеная - фото шаг 2
2. Нарезаем мясо на кусочки среднего размера. Я предпочитаю для тушеной свинины нарезку кубиками.
Свиная вырезка тушеная - фото шаг 3
3. Отправляем мясо жариться на растительном масле. Солим и приправляем по вкусу.
Свиная вырезка тушеная - фото шаг 4
4. Добавляем нашинкованный лук, накрываем крышкой. Жарим на слабом огне с добавлением воды.
Свиная вырезка тушеная - фото шаг 5
5. В самом конце вводим томатную пасту, заливаем 100мл кипятка и тушим еще около 15 минут.
Свиная вырезка тушеная - фото шаг 6
6. За время приготовления свинины можно отварить гарнир. Сегодня я решила приготовить картофельное пюре. Перед подачей можно украсить блюдо зеленью.

Оценить рецепт Свиная вырезка тушеная:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Свиная вырезка тушеная"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
лисички в сметане

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
окрошка на тане