мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Свиная вырезка / Свиная вырезка со сладким соусом

Свиная вырезка со сладким соусом



Обновлен:  
30.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления сочной свиной вырезки с медовым соусом.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 190 градусов. В сковороде нагреть масло и мед на среднем огне, помешивая, чтобы растопить сливочное масло. Приправить свинину 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Жарить до слегка коричневого цвета, около 5 минут. Перевернуть и жарить на другой стороне до коричневого цвета, около 5 минут. Уменьшите огонь, если мед начинает пригорать.

Поставить сковороду в духовку и выпекать, пока свинина не будет готова, от 7 до 10 минут. Выложить свинину на тарелку.
Добавить воду в сковороду, нагреть на среднем огне. Добавить накопленные соки свинины и кипятить на медленном огне, пока соус не уменьшится в объеме примерно до 1 / 2 стакана. Нарезать свинину по диагонали и подавать со сладким соусом.


Назначение: На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Свиная вырезка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • сливочного масла — 4 Ст. ложки
  • меда — 2 Ст. ложки
  • свиной вырезки — 650 Грамм
  • воды — 1/4 Стакана
  • соль и перец — - По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Свиная вырезка со сладким соусом:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
торты для детей рецепты с фото

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
уха из сёмги