мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Манхэттенский рыбный суп



Обновлен:  
30.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления супа из филе тилапии с беконом, морковью и картофелем.



Описание приготовления:

В большой сковороде приготовить бекон на среднем огне до коричневого цвета и хрустящей корочки, от 8 до 10 минут. Вылить со сковороды все, кроме 1 столовой ложки жира. Добавить лук и морковь, жарить, помешивая, до мягкости, около 10 минут. Добавить помидоры и их сок, сок моллюсков и 1 1/2 стакана воды, довести до кипения. Добавить картофель и тимьян, уменьшить огонь и готовить, пока картофель не станет мягким, от 15 до 20 минут. Добавить филе тилапии, накрыть крышкой и варить около 3 минут. Приправить солью и перцем. Разделить суп на 6 порций и подавать сразу же.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тилапия
Блюдо: Супы
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • бекона — 4 Ломтика
  • большая луковица — 1 Штука
  • средние моркови — 2 Штуки
  • помидоров  — 900 Грамм
  • сока из моллюсков — 480 Миллилитров
  • картофеля  — 650 Грамм
  • сушеного тимьяна — 1/2 Чайных ложки
  • филе тилапии без кожи — 450 Грамм
  • соль и молотый перец — - По вкусу

Количество порций: 6

Оценить рецепт Манхэттенский рыбный суп:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
рецепты из корюшки

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
рецепт печенье простой