мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Стейк из семги в духовке



Добавил:  
24.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Вкусная и полезная запеченная рыба - всегда желанный гость на столе. Готовится быстро и просто, а получается - пальчики оближешь :)

Описание приготовления:

Вкусная, сочная и ароматная семга, запеченная в духовке, - это блюдо будет иметь 100% успех и у ваших гостей, и у домочадцев. Рецепт приготовления стейков из семги в духовке очень простой. Но, несмотря на это, блюдо получается очень и очень вкусным. Рыбка буквально тает во рту, а овощи, которые запекались под рыбой, напитаются ее соками и приобретут особый вкус. Слюнки потекли? :) Тогда читаем рецепт стейк из семги в духовке, покупаем рыбку и остальные ингредиенты и готовим!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга
Блюдо: Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

  • Семга — 2-2,5 Килограмма
  • Лук репчатый — 2-3 Штук
  • Морковь — 2-3 Штук
  • Помидор — 3 Штуки
  • Лимон — 2 Штуки
  • Соль — 2 Чайных ложки
  • Перец черный молотый — 1 Чайная ложка
  • Укроп — 50 Грамм
  • Масло растительное — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 8

Как приготовить "Стейк из семги в духовке"

Стейк из семги в духовке - фото шаг 1
Семгу чистим и разрезаем на стейки, толщиной примерно 1.5-2 см. Посыпаем стейки солью и перцем, поливаем соком одного лимона и оставляем в покое, пусть маринуются.
Стейк из семги в духовке - фото шаг 2
Чистим лук и морковь. Лук нарезаем колечками.
Стейк из семги в духовке - фото шаг 3
Морковку тоже нарезаем колечками.
Стейк из семги в духовке - фото шаг 4
Укроп моем и мелко нарезаем.
Стейк из семги в духовке - фото шаг 5
Смазываем противень растительным маслом и выкладываем по всей поверхности сначала лук, а затем морковь. Посыпаем укропом. Поверх овощей выкладываем стейки семги.
Стейк из семги в духовке - фото шаг 6
Оставшийся лимон нарезаем на тонкие колечки и раскладываем поверх рыбы.
Стейк из семги в духовке - фото шаг 7
Помидоры моем и нарезаем колечками. Выкладываем на рыбу.
Стейк из семги в духовке - фото шаг 8
Запекаем стейки семги в духовке при 180 градусах минут 45-50.

Оценить рецепт Стейк из семги в духовке:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 27

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
свиной шницель рецепт

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
делают ли пиццу с маринованными грибами
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти