мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Стейк из семги в духовке



Добавил:  
24.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Вкусная и полезная запеченная рыба - всегда желанный гость на столе. Готовится быстро и просто, а получается - пальчики оближешь :)

Описание приготовления:

Вкусная, сочная и ароматная семга, запеченная в духовке, - это блюдо будет иметь 100% успех и у ваших гостей, и у домочадцев. Рецепт приготовления стейков из семги в духовке очень простой. Но, несмотря на это, блюдо получается очень и очень вкусным. Рыбка буквально тает во рту, а овощи, которые запекались под рыбой, напитаются ее соками и приобретут особый вкус. Слюнки потекли? :) Тогда читаем рецепт стейк из семги в духовке, покупаем рыбку и остальные ингредиенты и готовим!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга
Блюдо: Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

  • Семга — 2-2,5 Килограмма
  • Лук репчатый — 2-3 Штук
  • Морковь — 2-3 Штук
  • Помидор — 3 Штуки
  • Лимон — 2 Штуки
  • Соль — 2 Чайных ложки
  • Перец черный молотый — 1 Чайная ложка
  • Укроп — 50 Грамм
  • Масло растительное — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 8

Как приготовить "Стейк из семги в духовке"

Стейк из семги в духовке - фото шаг 1
Семгу чистим и разрезаем на стейки, толщиной примерно 1.5-2 см. Посыпаем стейки солью и перцем, поливаем соком одного лимона и оставляем в покое, пусть маринуются.
Стейк из семги в духовке - фото шаг 2
Чистим лук и морковь. Лук нарезаем колечками.
Стейк из семги в духовке - фото шаг 3
Морковку тоже нарезаем колечками.
Стейк из семги в духовке - фото шаг 4
Укроп моем и мелко нарезаем.
Стейк из семги в духовке - фото шаг 5
Смазываем противень растительным маслом и выкладываем по всей поверхности сначала лук, а затем морковь. Посыпаем укропом. Поверх овощей выкладываем стейки семги.
Стейк из семги в духовке - фото шаг 6
Оставшийся лимон нарезаем на тонкие колечки и раскладываем поверх рыбы.
Стейк из семги в духовке - фото шаг 7
Помидоры моем и нарезаем колечками. Выкладываем на рыбу.
Стейк из семги в духовке - фото шаг 8
Запекаем стейки семги в духовке при 180 градусах минут 45-50.

Оценить рецепт Стейк из семги в духовке:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 27

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
свиной шницель рецепт

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
делают ли пиццу с маринованными грибами