Для приготовления берем переднюю часть рыбы.
Нарезаем семгу на стейки длинной в 3 сантиметра. Хорошенько солим и перчим с обеих сторон.
Кладем семгу в глубокую чашку и посыпаем паприкой и сушеным помидором, по желанию.
Раскладываем семгу на решетке.
Теперь обжариваем семгу изредка переворачивая решетку. Следите что бы жар был совсем небольшой, тогда семга получиться очень вкусной.
Мясо готово! Снимаем семгу с решетки. Приятного аппетита!