мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Стейк трески на пару



Добавил:  
27.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Если вам нравятся не только вкусные, но и полезные блюда, тогда не проходите мимо и обратите внимание на рецепт приготовления стейка трески на пару в ароматных зернах кориандра.

Описание приготовления:

1. Рыбу первым делом нужно промыть и хорошо обсушить, выложив на бумажное полотенце.
2. Соль соединить с перцем в небольшой мисочке.
3. Чтобы сделать блюдо невероятно ароматным в рецепт приготовления стейка трески на пару используются семена кориандра. Предварительно их нужно подсушить на сковороде буквально пару минут. Для этого сковороду как следует прогреть, а затем выложить кориандр, без добавления масла.
4. Горячие семена отправить к соли с перем и все как следует перемешать. При желании можно использовать также самые разнообразные ароматные травы или выложить сверху стейка веточки свежей зелени, например.
5. Теперь нужно как следует натереть рыбку со всех сторон.
6. Оливковое масло соединить с соком лимона. Взбрызнуть каждый стейк и выложить в чашу пароварки.
7. Готовить стейк трески на пару в домашних условиях нужно около 30 минут.

Перед подачей можно дополнить блюдо соусом по вкусу или любимым гарниром. Это просто, полезно и очень аппетитно. Такое блюдо способно занять особое место в ежедневном меню.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска
Блюдо: Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

  • Треска — 400 Грамм
  • Кориандр — 4 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Оливковое масло — 3-4 Ст. ложек
  • Лимон — 0.5 Штуки

Количество порций: 2

Оценить рецепт Стейк трески на пару:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
курица с грушей рецепты

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
слоеный салат с курицей и грибами