мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Спагетти с соусом "Карбонара"



Приготовил:  
10.06.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт, как приготовить спагетти с соусом «Карбонара», всегда выручает меня, когда я очень голоден и хочется быстро сделать вкусное, но сытное блюдо. На его приготовление потратите не более 20 минут.

Описание приготовления:

Если вы думаете, что это блюдо приготовить вам не под силу, то это заблуждение. Блюдо очень сытное и невероятно вкусное. Его можно приготовить на обед или на ужин. Бекон можете заменить на ветчину, пармезан — на другой вид твердого сыра. Подавайте блюдо горячим, украсив его зеленью.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Молочные продукты / Макароны / Яйца / Сливки
Блюдо: Горячие блюда / Паста / Карбонара

Ингредиенты:

  • Бекон — 150 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Желток — 3 Штуки
  • Сливки — 100 Миллилитров
  • Твердый сыр  — 50 Грамм
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Макароны — 200 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить "Спагетти с соусом "Карбонара""

Спагетти с соусом "Карбонара" - фото шаг 1
1. Сыр натрите на крупную терку, выложите его в чашу, добавьте размешанные куриные желтки, сливки, соль и перец, перемешайте.
Спагетти с соусом "Карбонара" - фото шаг 2
2. Поставьте сковороду на огонь, пусть разогреваться. Тем временем нарежьте кусочками бекон и выложите его в сковороду.
Спагетти с соусом "Карбонара" - фото шаг 3
3. Очистите лук и нарежьте его мелким кубиком.
Спагетти с соусом "Карбонара" - фото шаг 4
4. Добавьте луковицу к бекону, перемешайте и готовьте до прозрачности лука.
Спагетти с соусом "Карбонара" - фото шаг 5
5. Тем временем поставьте на огонь кастрюлю с водой, посолите и отварите в ней макароны до полуготовности.
Спагетти с соусом "Карбонара" - фото шаг 6
6. Выложите макароны из кастрюли в дуршлаг, а затем сразу же отправьте на сковороду к луку и бекону.
Спагетти с соусом "Карбонара" - фото шаг 7
7. Влейте ранее приготовленный соус из яичных желтков и сливок.
Спагетти с соусом "Карбонара" - фото шаг 8
8. Хорошенько перемешайте все содержимое и прогрейте несколько минут.
Спагетти с соусом "Карбонара" - фото шаг 9
9. Выложите макароны в тарелку и украсьте зеленью, подавайте сразу после приготовления.

Оценить рецепт Спагетти с соусом "Карбонара":

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Спагетти с соусом "Карбонара""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
блюда кавказской кухни

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
тесто для пиццы в мультиварке