мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Фрукты / Оливки / Макароны / Маслины / Спагетти с оливками и помидорами

Спагетти с оливками и помидорами



Обновлен:  
27.03.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления спагетти с оливками и помидорами. Как по мне, спагетти с оливками и помидорами - подходящее блюдо для легкого обеда или ужина.

Описание приготовления:

Когда у меня нет времени на приготовление полноценного обеда или ужина, итальянская кухня приходит мне на помощь :) Одно из моих любимых блюд из разряда "быстро, просто и вкусно" - это спагетти с оливками и помидорами. Минимум возни, минимум времени - и очень достойный результат. Попробуйте приготовить спагетти с оливками и помидорами сами - вам обязательно понравится это легкое блюдо ;)


Назначение: На обед / На ужин / Быстрый ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Фрукты / Оливки / Макароны / Маслины
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Нарезанных помидор — 1,5 Чашки
  • чеснок — 2 Зубчика
  • анчоусы — 4 Штуки (нарезанные)
  • каперсы в соли — 1 Ст. ложка (слегка промыть, обсушить)
  • петрушки — 2 Ст. ложки (мелко порубить)
  • маслины — 60 Грамм
  • спагетти — 450 Грамм
  • оливковое масло — 4 Ст. ложки
  • соль — 1 Штука
  • красный перец — 1 Штука (по вкусу)

Количество порций: 4

Как приготовить "Спагетти с оливками и помидорами"

Спагетти с оливками и помидорами - фото шаг 1
В сотейнике раскалите оливковое масло и быстро обжарьте красный перец и чеснок.
Спагетти с оливками и помидорами - фото шаг 2
добавьте анчоусы и обжаривайте до того как чеснок начнёт менять цвет. Не дайте пригореть чесноку. При обжаривании перемешивайте ингредиенты очень быстро, чтоб анчоусы не сгорели.
Спагетти с оливками и помидорами - фото шаг 3
Добавьте каперсы, помидоры...
Спагетти с оливками и помидорами - фото шаг 4
чуть-чуть петрушки, маслины ...
Спагетти с оливками и помидорами - фото шаг 5
.... и готовьте в течении 10-15 минут, помешивая иногда.
Спагетти с оливками и помидорами - фото шаг 6
Приготовьте спагетти как указано производителем, слейте воду. Выложите на тарелки и полейте соусом. Посыпьте оставшийся петрушкой.

Оценить рецепт Спагетти с оливками и помидорами:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
рецепты с редиской

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
рецепты блюд на гриле