мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Сметана / Горчица / Соус "Тартар" с маринованными огурцами

Соус "Тартар" с маринованными огурцами



Добавил:  
27.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Соусы с маринованными огурцами всегда получаются очень пикантными и вкусными. Самым ярким представителем из них можно назвать "Тартар". Он идеально сочетается с мясными блюдами и подходит к овощным.

Описание приготовления:

1. Каперсы очистите от семечек и нарубите ножом.
2. Укроп вымойте и также измельчите. Соленые огурцы порежьте на квадратики или натрите на мелкой терке.
3. В стакан поместите отварные желтки, добавьте майонез и сметану. Взбейте все ингредиенты погружным блендером до полной однородности.
4. В получившуюся массу положите измельченные каперсы, укроп и огурчики.
5. Перемешайте все ложкой. Выложите в любую подходящую посуду и поставьте в холодильник.

Если вы хотите знать, как приготовить соус "Тартар" с маринованными огурцами, то этот рецепт для вас. Из него вы узнаете, как быстро и просто при помощи блендера сделать очень вкусный соус. Подавайте его охлажденным, украсив зеленью.


Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана / Горчица
Блюдо: Соусы / Соус Тартар
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Сметана — 500 Миллилитров
  • Каперсы  — 80 Грамм
  • Майонез — 500 Миллилитров
  • Вино белое полусладкое — 70 Миллилитров
  • Маринованные огурцы — 200 Грамм
  • Укроп — 30 Грамм
  • Вареные яичные желтки — 4 Штуки

Количество порций: 6

Оценить рецепт Соус "Тартар" с маринованными огурцами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
приготовить пирожки с земляникой

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
турецкие кухние