мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Соус из моцареллы



Добавил:  
20.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

К пасте можно подать соус из сыра моцареллы. Готовится такой соус быстро и очень просто. Получается соус из моцареллы сливочно-томатным, т.к. в его состав входит также томатная паста. Попробуйте!

Описание приготовления:

Соус из моцареллы и томатного пюре придется по душе любителям простых блюд из пасты. Соус получается ароматным за счет базилика и томатов, а также густым и сливочным за счет моцареллы.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Моцарелла
Блюдо: Соусы

Ингредиенты:

  • Сыр моцарелла тертый — 100 Грамм
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Масло оливковое — 3-4 Ст. ложек
  • Томатное пюре — 600-700 Миллилитров
  • Базилик сушеный — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец черный — По вкусу

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Соус из моцареллы"

Соус из моцареллы - фото шаг 1
1. Чеснок очистите и крупно нарежьте. В большой сковороде на среднем огне нагрейте масло. Добавьте в сковороду чеснок.
Соус из моцареллы - фото шаг 2
2. Обжаривайте чеснок в течение двух минут, помешивая, затем добавьте томатное пюре.
Соус из моцареллы - фото шаг 3
3. Прогрейте томатное пюре, затем добавьте моцареллу и базилик. Помешивайте. Соус будет готов, когда моцарелла растает.
Соус из моцареллы - фото шаг 4
4. Подавайте соус из моцареллы к пасте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Соус из моцареллы:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
пицца минутка рецепт

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
вкусная курица в мультиварке