мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Сосиски в духовке

Сосиски в духовке



Добавил:  
03.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Сочные домашние сосиски в духовке по нашему рецепту заставят вас пускать слюнки уже сейчас. Порадуйте знакомых и родных этим простым, но сытным блюдом.

Описание приготовления:

Приготовить домашние сосиски теперь особого труда не составит: все ингредиенты можно легко найти в любом супермаркете или на базаре. Для приготовления сосисок в духовке нам понадобится свинина средней жирности, можно, если хотите, разбавить ее говядиной. Советую обязательно добавить орегано и кориандр. А вот зелень может быть как свежей, так и сушеной. Домашние сосиски я люблю подавать с картофелем, что и вам советую.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина — 1,5 Килограмма
  • Лук — 2 Штуки
  • Чеснок — 4-5 Зубчиков
  • Картошка  — 8-10 Штук
  • Кишки — По вкусу (зависит от выхода фарша.)
  • Зелень — 80 Грамм
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Сосиски в духовке"

Сосиски в духовке - фото шаг 1
Делаем фарш. Несколько раз прокручиваем мясо, добавляем измельченный лук и чеснок, специи и зелень.
Сосиски в духовке - фото шаг 2
Набиваем кишки фаршем, формируем сосиски, перевязываем ниточками.
Сосиски в духовке - фото шаг 3
Разогреваем духовку до 180-190 С. На противень выкладываем картофель, сверху на решетке - сосиски. Выпекаем все 40-45 минут. Наши сосиски в духовке готовы! Подаем горячими и приятного аппетита!

Оценить рецепт Сосиски в духовке:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
холодные закуски

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
сациви из курицы