мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сочная курочка в духовке



Приготовил:  
17.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Покажу вам, как приготовить сочную курочку в духовке. Запекать будем куриные грудки с аппетитным соусом из тимьяна, лимона и масла. Это очень ароматное и действительно сочное блюдо. Попробуйте!

Описание приготовления:

Такую курочку лучше всего, как мне кажется, подавать с гарниром более-менее нейтральным по вкусу. Например, это может быть отварной рис или картофельное пюре, а также паровые овощи или какие-то каши.
Аромат курочки - чудный. Вы не пожалеете, что приготовили это блюдо.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Лимон / Куриная грудка / Тимьян / Зелень
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Масло растительное — 60 Миллилитров
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Лук-шалот — 1 Ст. ложка (измельченный)
  • Вино белое сухое — 120 Миллилитров
  • Лимон  — 2 Штуки
  • Орегано — 1 Чайная ложка
  • Тимьян — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Куриная грудка — 3-4 Штук

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Сочная курочка в духовке"

Сочная курочка в духовке - фото шаг 1
В сотейник влейте масло и положите измельченный чеснок и лук. Обжарьте минуту-две. Затем уберите с огня, влейте вино, добавьте цедру двух лимонов, сок одного лимона, орегано и тимьян, а также соль.
Сочная курочка в духовке - фото шаг 2
Вылейте получившийся соус в форму для запекания, сверху выложите куриные грудки и смажьте их соусом, посолите по вкусу. Лимоны порежьте на дольки и распределите между курицей. Положите также веточки тимьяна.
Сочная курочка в духовке - фото шаг 3
Готовятся грудки 35-40 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Если есть функция верхнего гриля, включите на пару минут, чтобы образовалась корочка.
Сочная курочка в духовке - фото шаг 4
Вот блюдо и готово. Грудки получились удивительно нежными и сочными.

Оценить рецепт Сочная курочка в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
блюда из телапия рецепты приготовления

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
блюдо из турецкого гороха