мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Грибы / Куриное филе / Шампиньоны, фаршированные курицей

Шампиньоны, фаршированные курицей



Добавил:  
07.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Интересное и весьма калорийное блюдо - шампиньоны, фаршированные курицей. Грибы можно фаршировать овощами, курицей и сыром - на ваше усмотрение. Блюдо отлично подойдет на праздничный стол или фуршет.

Описание приготовления:

Такие шампиньоны, фаршированные курицей в домашних условиях станут не только отличным украшением любого стола, но очень красивым кулинарным блюдом. Начинка для грибов может быть самой разной, но вкус по-прежнему останется неизменным. Запекается блюдо не более получаса.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Блюда фаршированные

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 Грамм
  • Шампиньоны — 20 Штук
  • Лук — 1 Штука
  • Сыр — 100 Грамм
  • Петрушка — По вкусу
  • Зелень петрушки — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Шампиньоны, фаршированные курицей"

Шампиньоны, фаршированные курицей - фото шаг 1
1. Фаршировать грибы мы будем курицей. Для начала нам нужно нарезать куриное филе.
Шампиньоны, фаршированные курицей - фото шаг 2
2. Теперь обжариваем лук на растительном масле.
Шампиньоны, фаршированные курицей - фото шаг 3
3. Очищаем шампиньоны: убираем ножку и тщательно моем.
Шампиньоны, фаршированные курицей - фото шаг 4
4. Смешиваем куриную грудку с обжаренным луком, солим и приправляем и начинаем начинять шампиньоны. Сверху посыпаем сыром и ставим в духовку.
Шампиньоны, фаршированные курицей - фото шаг 5
5. Сыром можно и не притрушивать, но он создает потрясающую корочку. Более того, сыр дополняет вкус курицы и грибов. Еще один небольшой секрет - начинку можно смещать со сметаной.
Шампиньоны, фаршированные курицей - фото шаг 6
6. Подаем на стол на большом блюде и украшаем зеленью. Украсить можно листьями салата и свежими овощами.

Оценить рецепт Шампиньоны, фаршированные курицей:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
как вкусно приготовить леща

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
как приготовить окрошку на кефире