Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Маффины / Шоколадные маффины с какао

Шоколадные маффины с какао



Приготовил :  
22.08.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Расскажу и покажу, как приготовить шоколадные маффины с какао. Получается пышная выпечка с более тонким вкусом, чем у маффинов с шоколадом. Подайте их с молоком на завтрак, дети будут довольны!

Описание приготовления:

Количество теста с какао рассчитано на 8 средних формочек для маффинов. Если формочки побольше, то получится 6 маффинов. Металлические формы нужно смазать маслом, а силиконовые и бумажные формочки можно не смазывать.

Состав / Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 175 Грамм
  • Сахар 120 Грамм
  • Масло сливочное 120 Грамм
  • Молоко 100 Грамм
  • Какао порошок 30 Грамм
  • Разрыхлитель 10 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
Количество порций 8

Калорийность

355 ккал

Калорийность

6 г

Белки

19 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шоколадные маффины с какао"

В большую миску просейте муку с какао и разрыхлителем. Добавьте сахар и перемешайте.
В другой миске взбейте вместе яйца, растопленное сливочное масло (комнатной температуры) и молоко.
Добавьте жидкую смесь в сухие ингредиенты и перемешайте электрическим миксером на очень низкой скорости, чтобы только смешать ингредиенты. Можно перемешать и деревянной лопаткой.
Должна получиться не очень густая, однородная смесь.
Заполните тестом с какао 8 формочек для маффинов.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Готовым маффинам дайте остыть на решетке на столе и подавайте их теплыми к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шоколадные маффины с какао
5.0, всего 151
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — 

 — 

:cool::angry::wub::unsure::blush::huh::wacko::mellow::dry::sad::tongue::excl::ohmy::mad::laugh::smile::rolleyes::blink::sleep::happy::biggrin::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Trapeznikovavasilisa123 12.03.2024 10:43 

Спасибо огромное!!!! Готовлю уже 3 раз, вся семья в восторге!!!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Алексей Горячев 20.02.2024 15:46 

Шикарный рецепт. Результат очень порадовал!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Alesjab5 04.03.2023 20:48 

Подскажите чем заменить пшеничную муку? как оптимизировать для веганов ?

 

 — 

 — 

captcha
 
Alesjab5 04.03.2023 20:49 

У меня дядя делает с жидкой вкусной начинкой

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Алла АВТОР 04.03.2023 22:58 

Овсяной, миндальной :) Рецепт веганских кексов можно найти на сайте :)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Олег Билан 23.08.2022 11:16 

Вкусняшка!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Олег Билан 23.08.2022 09:20 

Замечательно! Вкусно!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Роман Матросов 05.08.2022 15:55 

Классные ма финны

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Анастасия Гришина 03.04.2022 19:18 

Спасибо за рецепт!!! Таких нежных кексиков у меня ещё не получалось. Дочка в восторге :)))

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Лиза Пирогова Пирогова 20.01.2022 13:15 

Кексы получились офигенные, на вкус просто кайф. Конечно не с первого раза получилось, но не ростроилась и решила второй раз сделать и получилось!)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Катя Федуш 16.05.2021 18:49 

Дуже смачно!!!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Ирина Алхайдарова 25.11.2020 15:15 

Рецепт супер, кексы получились очень вкусными

 

 — 

 — 

captcha
 
 
соня лайт 26.10.2020 12:36 

Это очень вкусно

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Kulinarkame 08.06.2020 17:17 

как все вкусно. но еще бы не добавлялись калории(( худеть бы от такого кушания

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Александра Сухорукова 24.05.2020 14:35 

Готовлю не первый раз и каждый раз получаются по разному, но всегда вкусные. Готовила без какао, но в шоколадом внутри получилось очень вкусно

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Ольга Драч 17.05.2020 09:44 

ОООчень вкусно!!! Рекомендую. Я добавляю в тесто тертый свежий имбирь и кусочки бананов или груши.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Вероника Иванова 01.04.2020 15:00 

Спасибо. Очень вкусно получилось.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Гость 01.04.2020 14:38 

:blush: :blush: :blush: :blush:

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Яна Кузьменко 24.03.2020 19:39 

Очень вкусно и просто)) Спасибо за рецепт

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Днепр Днепропетровск 25.01.2020 18:38 

Просто, минимум ингредиентов и всё отлично получилось.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Mariya Shevchenko 08.01.2020 20:06 

Отличный рецепт! Быстро и просто! Я ещё в тесто плеснула коньяка и добавила буквально пару капель миндального масла - отлично оттеняет вкус какао

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Арина Кузнецова 25.12.2019 12:45 

Пропорции старалась соблюдать, очень вкусно!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Дарья Веретнова 05.11.2019 13:03 

Приготовила, получилось очень вкусно, спасибо за рецепт!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Ирина Брилева 09.05.2019 17:01 

Очень нравится этот рецепт, добавляю цедру апельсина и вяленые вишни сверху глазурь очень вкусно

 

 — 

 — 

captcha
 
 
ДРУЗЬЯ SlimeDIY ДРУЗЬЯ SlimeDIY 08.05.2019 20:44 

Рецепт очень классный , мне 10 лет готовила вместе со своей подругой . Кексы получились очень воздушные. Спасибо огромное за рецепт, я очень довольна

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Саша Гагач 23.10.2018 18:37 

Рецепт ужасный,все делала в точности по указаным пропорцыям, получилась жалкая пародия на кексы

 

 — 

 — 

captcha
 
Eny Rokk 31.08.2019 12:04 

значит руки у вас не оттуда растут ;)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Валерия Расаева 10.07.2018 08:06 

Большое спасибо за рецепт! Только что приготовила. Боялась, что получатся сухими, но все отлично! Добавила еще чайную ложку ванильного сахара))

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Светлана Малекова 20.02.2018 22:06 

отличный рецепт! быстро, вкусно, дешево! ))

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
легкие рецепты тортов в домашних условиях с фото

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
рецепт чизкейка нью йорк в домашних условиях
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика