Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Какао / Маффины с какао

Маффины с какао

Приготовил: Марина Золотцева

04.07.2016
Время приготовления: 40 мин

Хочу рассказать вам очень простой вариант, как приготовить маффины с какао. Нежные, слегка влажные внутри и аппетитные, они буквально таят во рту и станут прекрасным вариантом десерта для всей семьи.

Описание приготовления:

Перед вами рецепт приготовления маффинов с какао без яиц и с растительным маслом, так что он прекрасно подойдет в качестве десерта во время поста. Кроме того, в тесто можно добавить орешки, сушеные или свежие ягоды, цукаты или кокосовую стружку, например. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой или сделать глазурь на основе того же какао, сока цитрусовых или карамели.

Назначение: Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто / Какао
Блюдо: Выпечка / Маффины
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

Мука — 1 Стакан
Какао — 1/3 Стакана
Сахар — 1/2 Стакана
Соль — 1 Щепотка
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Растительное масло — 1/3 Стакана
Молоко или вода — 1/2 Стакана
Уксус — 1 Чайная ложка

Количество порций: 12

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Маффины с какао"

1. В глубокую мисочку просейте муку и добавьте просеянное какао.

2. Добавьте сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Для аромата в рецепт приготовления маффинов с какао можно использовать ванилин или корицу, например. Все как следует перемешайте.

3. Влейте растительное масло, любое, но без запаха.

4. Добавьте уксус и молоко (можно заменить чистой водой). Тесто хорошо перемешайте, чтобы не образовались комочки.

5. Разложите тесто по формочкам и отправьте в разогретую до 185 градусов духовку. Выпекайте минут 18-20 до готовности.

6. Когда маффины с какао в домашних условиях готовы, достаньте их из формы, остудите немного и подавайте к столу. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Маффины с какао:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 31

Похожий видеорецепт "Маффины с какао"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Торт "Парсла"
Арахисовый шоколадный торт
Торт с сухофруктами и орехами
Манник
Слоечки с ветчиной и моцареллой

Похожие рецепты:

Закусочные рогалики

Имбирные пряники "Праздник в доме"

Хрустящий хворост на воде

Гигантское печенье "Самоа"

Быстрый шоколадный торт

Пирог с тыквой и яблоками

Пицца с овощами

Торт "Европейский"

Подборки рецептов:

Тесто для пирогов и булочек329

Тесто на кефире115

Тесто для пельменей74

Тесто для пирожков171

Тесто для пиццы166

Добавить свой комментарий:

Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Георгий Гуляев

19.10.2017 07:59 «Ответить

почему-то не получились такие "рыхлые" как на картинке, но вкусно вышло

Камилла Блащук

03.08.2017 12:42 «Ответить

Добавила еще 1/4 стакана молока. Получилось 8 кексов. Рецепт еще немного видоизменила (не люблю уксус): вместо уксуса и разрыхлителя (не было) добавила по 1 ч.л. соды и лимонной кислоты. Поверхность мафинов получилось ровной, а не как на картинке. Выпекала 20 минут, затем отключила духовку и подождала еще 5 минут для верности, а то у меня вечно выпечка падает. Не упали, не сухие, мягкие и вкусные мафины. Наверное с яйцом еще вкусней будет, но калорийней конечно же. Сахара получилось в меру, но если любите кушать мафины с джемом или сгущенкой (как я), то лучше сахара класть меньше. Спасибо за рецепт!