мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шашлык из куриных сердечек



Обновлен:  
22.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Готовить шашлык из куриных сердечек я научилась совсем недавно. Мне очень понравилась эта идея. Очень рекомендую вам тоже попробовать приготовить этот деликатес. Вот мой рецепт, совсем простой!


Описание приготовления:

Легко можно приготовить шашлык из куриных сердечек на своей кухне, если у вас есть гриль. Маринад из имбиря придает сердечкам необычный вкус и запах. Шашлык из куриных сердечек подавайте с отварным рисом и свежими овощами. Вместе с сердечками можете сразу замариновать еще и куриную печень и жарить ее вместе с сердечками. Нанизывайте на шпажку по очереди печень и сердечки. Не забудьте шпажки заранее вымочить в воде.
Приятного аппетита!


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные сердечки
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриные сердечки — 250 Грамм
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Молоко — 50 Миллилитров
  • Корень имбиря — 20-30 Грамм
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Шашлык из куриных сердечек"

Шашлык из куриных сердечек - фото шаг 1
Сердечки помыть и обсушить.
Шашлык из куриных сердечек - фото шаг 2
Приготовить маринад из молока, соевого соуса и тертого имбиря с чесноком. Залить им сердечки.
Шашлык из куриных сердечек - фото шаг 3
Сердечки выдержать в маринаде 40 минут.
Шашлык из куриных сердечек - фото шаг 4
Сердечки нанизать на предварительно вымоченные в воде шпажки.
Шашлык из куриных сердечек - фото шаг 5
Шпажки уложить на сковороду гриль, смазанную маслом и жарить.
Шашлык из куриных сердечек - фото шаг 6
Жарить по 5 минут с каждой стороны, а затем еще по 2 минуты. Сердечки должны быть красивого золотистого цвета.

Оценить рецепт Шашлык из куриных сердечек:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
рецепт печенья на кефире с фото

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
блюдо из сои