Сезонные рецепты:
Куриные сердечки
Котлеты из куриных сердечек
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В куриных сердечках содержится большое количество витаминов, микро- и макроэлементов. Поскольку сердечки – это очень полезный субпродукт, давайте готовить котлеты из них!
Описание приготовления:
Котлеты получаются сочными, нежными и необыкновенно вкусными. По вкусу их не всем удается отличить от традиционных котлет, а многим (лично мне, например) они кажутся даже более вкусными. Те, кто любят куриные сердечки в принципе, точно оценят. Попробуйте и убедитесь в этом сами, приготовив котлеты из куриных сердечек по этому рецепту!Состав / Ингредиенты:
- Куриные сердечки 500 грамм
- Куриное филе 250 грамм
- Яйцо 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Белый хлеб 3 ломтика
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Котлеты из куриных сердечек"
1. Мелко нарезаем лук.
2. Чеснок пропускаем через «чеснокодавку».
3. Куриные сердечки и филе тщательно промываем, затем измельчаем с помощью мясорубки или блендера.
4. Фарш смешиваем с луком, чесноком и хлебом (хлеб не нужно размачивать в молоке, поскольку фарш получается достаточно жидким). Вбиваем яйцо. Солим и перчим по вкусу. Можно также добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
5. Из полученного фарша лепим котлеты и обжариваем с обеих сторон примерно по 3 минуты.
6. Далее снимаем котлеты с плиты, выкладываем в форму для запекания или на противень и отправляем в духовку. Запекаем при температуре 200 градусов 20 минут.
7. Котлеты из куриных сердечек готовы! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Котлеты из куриных сердечек
4.3
20
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
21.01.2021 18:03 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов