мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шарлотка с лимоном



Добавил:  
16.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы любитель выпечки с цитрусовыми, ароматная и нежная шарлотка с лимоном несомненно придется вам по вкусу. Кисленький лимон в начинке и нежное сладкое тесто, что может быть лучше к чашечке чая?

Описание приготовления:

Традиционную шарлотку пекут в каждой семье и у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт. А пробовали ли вы когда-нибудь шарлотку с лимоном? Да, именно с лимоном. И ничего, что они кислые, ведь и яблоки для обычной шарлотки не всегда бывают сладкими. Шарлотка с лимоном получается очень ароматной и вкусное сочетание сладкого теста с кисленькими лимонами покорит вас. Смотрите, как приготовить шарлотку с лимоном.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Шарлотка

Ингредиенты:

  • Лимон — 1 Штука
  • Яйцо — 2 Штуки (крупных)
  • Сахар — 200 Грамм (1 столовая ложка - посыпать лимоны, остальное в тесто)
  • Мука пшеничная — 100 Грамм
  • Сахар ванильный — 1 Чайная ложка
  • Коньяк — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 8

Как приготовить "Шарлотка с лимоном"

Шарлотка с лимоном - фото шаг 1
Взбиваем яйца с сахаром и солью. Если яйца мелкие, лучше взять 3 яйца. Взбиваем минут 5-7 до растворения крупинок сахара.
Шарлотка с лимоном - фото шаг 2
Подсыпаем просеянную муку и продолжаем взбивать. Тесто должно получиться однородным и без комочков. Добавим коньяк и еще раз тщательно взобьем.
Шарлотка с лимоном - фото шаг 3
Лимон моем и нарезаем очень тонкими полукольцами.
Шарлотка с лимоном - фото шаг 4
Форму для выпечки обязательно застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем ломтики лимона и посыпаем их сахаром.
Шарлотка с лимоном - фото шаг 5
Выливаем на лимоны тесто и ставим выпекаться при 180 градусах минут 30-35.
Шарлотка с лимоном - фото шаг 6
Остывшую шарлотку посыпаем сахарной пудрой или покрываем взбитыми сливками и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шарлотка с лимоном:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
рецепт бубликов

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
пирог со шпинатом и курицей