Шарлотка с яблоками и лимоном
Шарлотка с лимоном
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любитель выпечки с цитрусовыми, ароматная и нежная шарлотка с лимоном несомненно придется вам по вкусу. Кисленький лимон в начинке и нежное сладкое тесто, что может быть лучше к чашечке чая?
Описание приготовления:
Традиционную шарлотку пекут в каждой семье и у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт. А пробовали ли вы когда-нибудь шарлотку с лимоном? Да, именно с лимоном. И ничего, что они кислые, ведь и яблоки для обычной шарлотки не всегда бывают сладкими. Шарлотка с лимоном получается очень ароматной и вкусное сочетание сладкого теста с кисленькими лимонами покорит вас. Смотрите, как приготовить шарлотку с лимоном.Состав / Ингредиенты:
- Лимон 1 штука
- Яйцо 2 штуки (крупных)
- Сахар 200 грамм (1 столовая ложка - посыпать лимоны, остальное в тесто)
- Мука пшеничная 100 грамм
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
- Коньяк 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
Количество порций
8
Калорийность
263 ккал
Калорийность
5 г
Белки
3 г
Жиры
52 г
Углеводы
Как приготовить "Шарлотка с лимоном"
Взбиваем яйца с сахаром и солью. Если яйца мелкие, лучше взять 3 яйца. Взбиваем минут 5-7 до растворения крупинок сахара.
Подсыпаем просеянную муку и продолжаем взбивать. Тесто должно получиться однородным и без комочков. Добавим коньяк и еще раз тщательно взобьем.
Лимон моем и нарезаем очень тонкими полукольцами.
Форму для выпечки обязательно застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем ломтики лимона и посыпаем их сахаром.
Выливаем на лимоны тесто и ставим выпекаться при 180 градусах минут 30-35.
Остывшую шарлотку посыпаем сахарной пудрой или покрываем взбитыми сливками и подаем к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шарлотка с лимоном
3.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Шарлотка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов