Шампиньоны с сыром в духовке
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Собираетесь накрывать праздничный стол и ищете интересные рецепты? В таком случае, рецепт шампиньонов с сыром в духовке - то, что вам наверняка будет интересно. Очень вкусное и оригинальное блюдо.
Описание приготовления:
Сегодня хочу порадовать всех вегетарианцев, а также тех, кто просто любит вкус шампиньонов. Блюдо это чрезвычайно простое в приготовление, а также удивительно вкусное. Всего полчаса - и прекрасный легкий ужин готов! Кроме того, это шампиньоны могут быть как самостоятельным блюдом, так и прекрасным гарниром к любому мясу. Ну что, к делу? Читайте, как приготовить шампиньоны с сыром в духовке!Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 300 Грамм
- Мука 25 Грамм
- Соль 2 Щепотки
- Сметана 170 Грамм
- Сыр 100 Грамм (выбирайте сыр твердых сортов. 2/3 сыра пойдут в соус, а 1/3 - для сырной корочки)
- Смесь сухих трав 2 Чайных ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Шампиньоны с сыром в духовке"
Шампиньоны хорошо помойте и нарежьте на четвертинки, а затем посолите, выложите в форму для запекания и поставьте на 15 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.
В это время приготовьте соус. Для этого смешайте сметану, муку, и 2/3 сыра, потертого на мелкой терке. Хорошенько перемешайте.
Выложите соус, и равномерно распределите его поверх грибов. Сверху посыпьте оставшимся тертым сыром.
Оценить рецепт Шампиньоны с сыром в духовке
3.7,
всего
14
Рекомендуем рецепты:
Осетинский сыр
Сырное фондю без вина
Дрожжевое тесто с творогом в духовке
Салат с морской капустой и грибами
Ленивые вареники за 20 минут
Осетинский сыр
Сырное фондю без вина
Дрожжевое тесто с творогом в духовке
Салат с морской капустой и грибами
Ленивые вареники за 20 минут
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Ольга
18.09.2020 15:30
Рецепт не плохой,НО если соус делать именно так, как написано грибы получаются пресными (поэтому и поставила 3 звездочки). Я в соус добавляла 2 зубчика чеснока и смесь трав для запекания! Получилось очень вкусно!
Нелли
17.01.2015 18:08
Вкусно, но я перед приготовлением соуса пожарила мелко нарезанные 2 луковицы и 1 морковь. Потом добавила все ингридиенты в соус. Грибы без лука представить не могу. Кроме того добавила перец чёрный и сухой майоран. Очень вкусно получилось! Спасибо!
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ