мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат рыбный с картофелем



Добавил:  
18.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Если нужно по-быстрому соорудить что-то на стол, нам на помощь приходят салаты. Простой рецепт приготовления салата рыбного с картофелем поможет вам приготовить ужин на скорую руку в считанные минуты!

Описание приготовления:

Очень сытное получается блюдо! Готовится (при наличии заранее сваренных картошки и свёклы, разумеется) буквально за 10 минут, а вспоминается долго;). По вкусу этот салат чем-то отдаленно напоминает селедку под шубой, но калорий здесь значительно меньше, а пользы, соответственно, больше.
Кстати, такой салат действительно можно готовить не только из скумбрии, но и из селедки, причем соленой - вкус получится совсем другой, но не менее приятный.
Как приготовить салат рыбный с картофелем, я узнала из интернета, а теперь спешу поделиться этой информацией с вами. Удачи!:)


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Скумбрия
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Скумбрия холодного копчения — 1 Штука
  • Картофель  — 5-6 Штук
  • Свёкла — 2-3 Штук
  • Стебель сельдерея — 1 Штука
  • Пучок листового салата — 1 Штука
  • Йогурт натуральный — 5-6 Ст. ложек (при желании можно смешать 1:1 с майонезом)
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат рыбный с картофелем"

Салат рыбный с картофелем - фото шаг 1
Вымыть свеклу, завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности (получается намного "чище" и свекла вкуснее выходит). Если такой возможности по какой-то причине нет - залить холодной водой и отварить.
Салат рыбный с картофелем - фото шаг 2
Также поступить с картофелем.
Салат рыбный с картофелем - фото шаг 3
Тем временем почистить скумбрию, удалить внутренности, кости и кожу, нарезать на небольшие кусочки.
Салат рыбный с картофелем - фото шаг 4
Готовые овощи остудить и очистить от кожуры. Картофель нарезать ломтиками.
Салат рыбный с картофелем - фото шаг 5
Свеклу примерно также.
Салат рыбный с картофелем - фото шаг 6
Сельдерей - поперек стебля тонкими лепестками.
Салат рыбный с картофелем - фото шаг 7
Вымытый и высушенный салат порвать руками на тарелку.
Салат рыбный с картофелем - фото шаг 8
Сверху выложить овощи и рыбу, заправить подсоленным йогуртом. По желанию посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Оценить рецепт Салат рыбный с картофелем:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
рецепты салатов с консервируемой белой фасолью

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
кулинарные рецепты гусь и его печень