мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Брюссельская капуста / Салат из брюссельской капусты с приправой

Салат из брюссельской капусты с приправой



Добавил:  
31.10.2010
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Рецепт приготовления салата из брюссельской капусты с приправой из уксуса, прованского масла и горчицы.

Описание приготовления:

Заполнить большую миску ледяной водой, отложить в сторону.
Налить в большую кастрюлю воду на 2, 5 см, довести до кипения. Добавить капусту, накрыть крышкой и варить от 10 до 15 минут (в зависимости от размера).
В небольшой миске объединить горчицу, уксус и масло. Приправить солью и перцем и взбить венчиком.
Выложить капусту в ледяную воду и дать постоять до охлаждения, около 5 минут. Высушить, нарезать, приправить заправкой и подавать.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Брюссельская капуста
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • брюссельской капусты, нарезанной — 900 Грамм
  • зерненной горчицы — 1 Ст. ложка
  • белого винного уксуса — 2 Ст. ложки
  • оливкового масла — 2 Ст. ложки
  • соль и молотый перец — 1 По вкусу

Количество порций: 8

Оценить рецепт Салат из брюссельской капусты с приправой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
рецепт салата из редиски

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
приготовление китайской лапши