мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Птичье гнездо"



Приготовил:  
27.04.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот салат украсит любой праздничный стол. Он не очень простой в приготовлении, но зато результат обязательно понравится вам и вашим близким.

Описание приготовления:

Картофель мелкой режем соломкой и обжариваем. Яйца варим и делим на белки и желтки. Отвариваем курицу. Нарезаем соломкой курицу, ветчину. Режем мелко шампиньоны и белки. Смешиваем белки, курицу, ветчину и шампиньоны с майонезом. Солим и перчим по вкусу. Делаем массу для яиц для украшения: трем желтки, плавленый сырок и мелко режем зелень и чеснок. Смешиваем и лепим яйца. Салатную массу выкладываем горкой, по бокам украшаем картошкой, сверху кладем яйца. Салат готов, приятно аппетита!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Грибы / Куриное филе / Шампиньоны
Блюдо: Салаты / Салат Гнездо глухаря

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 200 Грамм
  • Ветчина — 50 Грамм
  • Маринованные шампиньоны — 200 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Картофель — 3 Штуки
  • Плавленый сырок — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Капля
  • Зелень — По вкусу
  • Майонез — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат "Птичье гнездо""

Салат "Птичье гнездо" - фото шаг 1
Картофель нарезать мелкой соломкой. На сильно разогретой сковородке поджарить и оставить остывать.
Салат "Птичье гнездо" - фото шаг 2
Яйца сварить вкрутую и отделить белки от желтков.
Салат "Птичье гнездо" - фото шаг 3
Курицу отварить и нарезать соломкой. Ветчину нарезать соломкой. Белки натереть на терке. Шампиньоны мелко нарезать.
Салат "Птичье гнездо" - фото шаг 4
Для птичьих яиц для украшения натереть желтки, плавленый сырок, порезать мелко зелень и чеснок.
Салат "Птичье гнездо" - фото шаг 5
Из получившейся массы сформировать яйца.
Салат "Птичье гнездо" - фото шаг 6
Смешиваем ветчину, курицу, шампиньоны, белки. Заправляем майонезом, а также солим и перчим по вкусу.
Салат "Птичье гнездо" - фото шаг 7
Выкладываем салатную массу в виде небольшой горки, по бокам украшаем картошкой, имитируя птичье гнездо. Сверху кладем сделанные яйца.

Оценить рецепт Салат "Птичье гнездо":

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 15
Похожий видеорецепт "Салат "Птичье гнездо""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
рецепты рыбных котлет из щуки

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
грибной гуляш рецепт с фото
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти