мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Птичье гнездо"



Добавил:  
27.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Этот салат украсит любой праздничный стол. Он не очень простой в приготовлении, но зато результат обязательно понравится вам и вашим близким.

Описание приготовления:

Картофель мелкой режем соломкой и обжариваем. Яйца варим и делим на белки и желтки. Отвариваем курицу. Нарезаем соломкой курицу, ветчину. Режем мелко шампиньоны и белки. Смешиваем белки, курицу, ветчину и шампиньоны с майонезом. Солим и перчим по вкусу. Делаем массу для яиц для украшения: трем желтки, плавленый сырок и мелко режем зелень и чеснок. Смешиваем и лепим яйца. Салатную массу выкладываем горкой, по бокам украшаем картошкой, сверху кладем яйца. Салат готов, приятно аппетита!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриное филе / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 200 Грамм
  • Ветчина — 50 Грамм
  • Маринованные шампиньоны — 200 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Картофель — 3 Штуки
  • Плавленый сырок — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Капля
  • Зелень — По вкусу
  • Майонез — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат "Птичье гнездо""

Салат "Птичье гнездо" - фото шаг 1
Картофель нарезать мелкой соломкой. На сильно разогретой сковородке поджарить и оставить остывать.
Салат "Птичье гнездо" - фото шаг 2
Яйца сварить вкрутую и отделить белки от желтков.
Салат "Птичье гнездо" - фото шаг 3
Курицу отварить и нарезать соломкой. Ветчину нарезать соломкой. Белки натереть на терке. Шампиньоны мелко нарезать.
Салат "Птичье гнездо" - фото шаг 4
Для птичьих яиц для украшения натереть желтки, плавленый сырок, порезать мелко зелень и чеснок.
Салат "Птичье гнездо" - фото шаг 5
Из получившейся массы сформировать яйца.
Салат "Птичье гнездо" - фото шаг 6
Смешиваем ветчину, курицу, шампиньоны, белки. Заправляем майонезом, а также солим и перчим по вкусу.
Салат "Птичье гнездо" - фото шаг 7
Выкладываем салатную массу в виде небольшой горки, по бокам украшаем картошкой, имитируя птичье гнездо. Сверху кладем сделанные яйца.

Оценить рецепт Салат "Птичье гнездо":

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
рецепты рыбных котлет из щуки

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
грибной гуляш рецепт с фото