мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриный салат с лимоном и йогуртом



Добавил:  
25.11.2010
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Рецепт приготовления куриного салата с йогуртом, лимонной цедрой, луком и помидорами.


Описание приготовления:

Разогреть духовку до 220 градусов. Смешать эстрагон, 1 чайную ложку лимонной цедры, 3 / 4 чайной ложки соли и 1 / 4 чайной ложки перца и натереть полученной смесью курицу под кожей. Выложить курицу на листе для выпечки, выпекать до готовности, около 30 минут.

В большой миске взбить йогурт, 2 чайные ложки оливкового масла, 1 чайную ложку оставшейся лимонной цедры, 1 чайную ложку лимонного сока и оставшиеся 1 / 2 чайной ложки соли.
Удалить кожу и кости из курицы, тонко нарезать мясо ломтиками. Добавить в миску вместе с помидорами и зеленым луком, перемешать.

В отдельной миске взбить оставшиеся 2 чайные ложки лимонного сока и 1 столовую ложку оливкового масла. Добавить готовую салатную смесь из зелени, перемешать. Разделить между тарелками, выложив сверху куриный салат.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Йогурт / Куриное филе
Блюдо: Салаты
География кухни: Английская

Ингредиенты:

  • сушеного эстрагона — 2 1/2 Чайных ложки
  • тертой лимонной цедры — 2 Чайных ложки
  • соли — 1 1/4 Чайных ложки
  • молотого перца — 1/4 Чайных ложки
  • куриных грудки — 4 Штуки
  • обезжиренного йогурта — 1/3 Стакана
  • оливкового масла — 2 Ст. ложки
  • лимонного сока — 3 Чайных ложки
  • помидора — 3 Штуки
  • зеленых лука — 4 Штуки
  • свежей зелени  — 180 Грамм

Количество порций: 4

Оценить рецепт Куриный салат с лимоном и йогуртом:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
салаты с манго рецепты

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
рецепты с филе курицы