мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

"Гнездо глухаря" (салат)



Приготовил:  
31.05.2017
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите украсить свой праздничный стол красивым и оригинальным блюдом? Удивить гостей и близких своим кулинарным мастерством? Тогда рецепт, как приготовить "Гнездо глухаря" (салат), для вас.

Описание приготовления:

Очень необычный и оригинальный салатик украсит праздничный стол в любое время года и порадует хозяйку восторженными отзывами гостей. Есть множество способов приготовления этого салатика с различными вариациями. Но я для себя подобрала оптимальные ингредиенты, которые наиболее соответствуют моим пожеланиям и вкусу. Хочу поделиться и с вами вариантом, как приготовить "Гнездо глухаря" (салат).


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Птица / Курица / Картофель / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр / Плавленый сыр
Блюдо: Салаты / Салат Гнездо глухаря

Ингредиенты:

  • Курица — 200 Грамм
  • Ветчина — 50 Грамм
  • Маринованные шампиньоны — 200 Грамм
  • Яичные белки — 3 Штуки
  • Картофель — 3 Штуки
  • Майонез — По вкусу
  • Листья салата — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу
  • Сырок плавленый  — 100 Грамм (Для яиц.)
  • Яичные желтки — 2 Штуки (Для яиц.)
  • Чеснок — 2 Зубчика (Для яиц.)
  • Зелень укропа. — 1 Пучок (Для яиц.)

Количество порций: 4

Как приготовить ""Гнездо глухаря" (салат)"

1
Картофель очистите и порежьте на терке для корейской морковки. Поджарьте на сковороде до румяной корочки.
2
Курицу отварите и порежьте небольшими ломтиками. Ветчину нарежьте соломкой. Шампиньоны порежьте кубиками. Яйца отварите, отделите белки и потрите их на терку.
3
Подготовьте ингредиенты для яиц. Желтки и плавленый сырок натрите на крупной терке. Зелень помойте и мелко порубите. Чеснок пропустите через пресс.
4
Смешайте яичные желтки, сыр, зелень и чеснок. Добавьте немного майонеза. Тщательно перемешайте.
5
Из этой массы сформируйте яйца.
6
Помойте листья салата, обсушите и разложите на дно плоской тарелки.
7
В отдельной емкости смешайте куриное мясо, ветчину, шампиньоны, белки, майонез и хорошенько перемешайте.
8
На листья салата выложите полученную массу в форме гнездышка с углублением посредине.
9
Жареным картофелем оформите салат в виде гнезда. В углубление выложите яйца.
10
Украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт "Гнездо глухаря" (салат):

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт ""Гнездо глухаря" (салат)"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
рецепты детских блюд

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
мясо тушеное