мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Глухарь"



Добавил:  
16.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

«Глухарь» - это великолепный сытный салат. Он порадует вас не только своим отменным вкусом, но и оригинальным красивым внешним видом.

Описание приготовления:

Это блюдо станет украшением вашего стола. Сначала подготовьте ингредиенты – порежьте и обжарьте отдельно морковь, лук и картофель, отварите яйца и куриное мясо. Порежьте мясо и яичные белки. Смешайте их с овощами, заправьте майонезом, посолите. Желтки разомните и смешайте с тертым сыром и небольшим количеством майонеза. Салат выложите на тарелку горкой, в середине сделайте углубление. В него положите сформированные из желтковой массы яйца. Украсьте зеленью и подайте на стол. Приятного аппетита!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Сыр — 50 Грамм
  • Филе куриное — 300 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Картофель — 1 Штука
  • Яйца — 3 Штуки
  • Пучок зелени — 1 Штука
  • Майонез — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат "Глухарь""

Салат "Глухарь" - фото шаг 1
Отварите курятину и яйца.
Салат "Глухарь" - фото шаг 2
Порежьте и обжарьте отдельно морковь и лук.
Салат "Глухарь" - фото шаг 3
Картофель нарежьте брусочками и также обжарьте.
Салат "Глухарь" - фото шаг 4
Смешайте морковь, лук, картофель, порезанные курятину и яичный белок, заправьте майонезом, посолите.
Салат "Глухарь" - фото шаг 5
Желтки разомните и смешайте с тертым сыром и небольшим количеством майонеза.
Салат "Глухарь" - фото шаг 6
Салат выложите на тарелку горкой, в середине сделайте углубление. В него положите сформированные из желтковой массы яйца. Украсьте зеленью и подайте на стол.

Оценить рецепт Салат "Глухарь":

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 35

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
соусы к начос

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
вывыпечка на сметане