мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из свеклы и феты



Обновлен:  
23.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Оригинальный рецепт салата из свеклы и феты обязательно понравится вегетарианцам и тем, кто старается питаться правильно и полезно. Необычное сочетание хорошо знакомых продуктов приятно удивит вас.

Описание приготовления:

В приготовлении салата из свеклы и феты нет ничего сложного, но есть секреты. Нужно приготовить соус из горчицы, уксуса, масла, специй- хорошенько взбить и залить им еще теплую порезанную свеклу. На тарелку с салатом выкладывать уже охлажденную свеклу и сразу подавать собранный салат. Хранить его не рекомендуется. Очень хорошо использовать в салат сыр с плесенью, как всегда приветствуется творчество в приготовлении блюд. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На праздничный стол / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Молочные продукты / Сыр / Фета
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Свекла — 3-4 Штук
  • Бальзамический уксус — 1\4 Чашек
  • Оливковое масло — 1\4 Чашек
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1\2 Чайных ложек
  • Перец — 1\2 Чайных ложек
  • Сыр фета — 60 Грамм
  • Жареный соленый миндаль — 1\4 Стаканов
  • Руккола — 3 Чашки

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Салат из свеклы и феты"

Салат из свеклы и феты - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Салат из свеклы и феты - фото шаг 2
Свеклу помыть, обсушить и завернуть в фольгу. Запекать до готовности при 220 градусах.
Салат из свеклы и феты - фото шаг 3
На блюдо выложить измельченную зелень.
Салат из свеклы и феты - фото шаг 4
Свеклу порезать крупными кусочками, выложить свеклу на зелень и полить смесью горчицы, уксуса, соли и оливкового масла.
Салат из свеклы и феты - фото шаг 5
Уложить на свеклу сыр и орехи. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Салат из свеклы и феты:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
котлета для гамбургера рецепт с фото

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
кролик в пиве рецепт