Главная / Рецепты / Мясо / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Салат из сердца с копченым сыром и цикорием
Салат из сердца с копченым сыром и цикорием
Время приготовления: 1 ч. 00 мин.
Рецепт приготовления салата из сердца с цикорием и копченым сыром. Данный салат будет настоящим украшением новогоднего вечера или любого другого праздника.
Описание приготовления:
В результате приготовления сердца с копченым сыром получается очень вкусное блюдо. Оливковое масло служит нам хорошей заправкой к салату.
Ингредиенты:
Количество порций: 8
- Маслины или оливки — 15 Штук
- сердце — 800 Грамм (Свиное или телячье )
- Масло оливковое — 30 Миллилитр
- Сыр копченый — 200 Грамм
- Перец и соль — - По вкусу
- Репчатый лук — 1 Штук
- пучок Петрушки — 1 Штук
- Лимон — 1/2 Штук
- Цикорий — 1 Штук
- Яйцо куриное — 2 Штук
- Яйцо куриное — 2 Штук
- Морковь — 150 Грамм
Количество порций: 8
1. В кастрюле с луковицей отвариваем сердце, добавляем туда перец горошек и лавровый лист. Часов пять-шесть даем ему постоять в бульоне. Затем сердце вынимаем и нарезаем тоненькой соломкой. Еще с вечера, со специями замаринуем морковь. Очень острой морковь делать не стоит.
2. Отделяем листья цикория и тоненько из нарезаем, концы листьев оставляем для украшения салата. Очищаем лук и нарезаем его полукольцами. В миску сложим цикорий и лук и заливаем смесью из одной столовой ложки оливкового масла и половины лимона. На двадцать минут оставляем.
3. Расплетаем сыр и нарезаем кусочками.
4. Удаляем перегородки и семена из перцев, и нарезаем их колечками. Лучше чтобы перцы были разного цвета.
5. В миске смешиваем цикорий, маринованный лук, сыр, морковь и кусочки сердца. Перчим, солим и перемешиваем.
6. Лепестки цикория выложим на тарелку, украсим кусочками яиц, зеленью, оливками или маслинами.
Оценить рецепт Салат из сердца с копченым сыром и цикорием:
1
средняя оценка: 1.3, всего голосов: 4
Похожие рецепты:
Картофельное пюре с беконом и сыром
Жаркое из говядины с картофелем и яичной лапшой
Бутерброд "Хузьер"
Колбаски в тесте
Пирог с инжиром и миндалем
Картофельное пюре с беконом и сыром
Жаркое из говядины с картофелем и яичной лапшой
Бутерброд "Хузьер"
Колбаски в тесте
Пирог с инжиром и миндалем
Вы не случайно забрели на страницу, где находится описание того, как готовить Салат из сердца с копченым сыром и цикорием в домашних условиях. Хотите попробовать это неповторимое блюдо? Тогда вперёд! Проследите, какие продукты содержит вышеописанный список ингредиентов, и купите всё нужное в магазине. Если не нравится классический состав – можете попробовать приготовление по своему усмотрению, но при отсутствии опыта в кулинарии, лучше ничего не менять. Затем рассмотрите рецепт приготовления по шагам, изучая фото каждого отдельного действия. У вас получится вкусный Салат из сердца с копченым сыром и цикорием, если будете соблюдать все описанные правила. Изучив рецепт, приступайте к делу, но всегда подглядывайте в записи, чтобы не забыть, как сделать тот или иной шаг. Теперь вы знаете, простой способ удивить близких своим кулинарным искусством! Но не забывайте учитывать калорийность всех входящих в изделие продуктов, чтобы избежать проблем со здоровьем и излишним весом.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
