мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Адам и Ева"




Приготовил:  
17.07.2017
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если летом вам захотелось сытного салата без майонеза, предлагаю узнать, как приготовить салат "Адам и Ева". Главными ингредиентами этого салата являются гренки, фета, куриное филе и овощи.

Описание приготовления:

Салат "Адам и Ева" — это сочетание нежных овощей, ароматной заправки и хрустящих гренок. Такой салат можно приготовить как на праздничный стол, так и на будничный ужин, он довольно сытный благодаря куриному филе и гренкам. Советую вам использовать среднюю по остроте горчицу и натуральный кетчуп (по желанию его можно заменить небольшим количеством томатной пасты). Для приготовления гренок можно использовать как оливковое, так и любое другое растительное масло.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Перец / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Куриное филе / Брынза
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 100-120 Грамм
  • Капуста пекинская — 100-130 Грамм
  • Помидор — 100 Грамм
  • Перец болгарский — 100 Грамм
  • Брынза/фета — 100 Грамм
  • Растительное масло — 60-70 Грамм
  • Кетчуп — 30-50 Грамм
  • Соль — 2 Грамма
  • Тостовый хлеб (ломтик) — 4 Штуки
  • Сладкая паприка — 1,5 Чайных ложки
  • Сушеный чеснок — 1 Чайная ложка
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Желтки вареные — 3 Штуки
  • Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек
  • Сушеная зеленая аджика — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Салат "Адам и Ева""

Салат "Адам и Ева" - фото шаг 1
1. Смешайте молотый сушеный чеснок, сладкую паприку и соль. Тостерный хлеб очистите от корок и нарежьте кубиками. Перемешайте со специями, добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте.
Салат "Адам и Ева" - фото шаг 2
2. Выложите хлеб в форму и отправьте в разогретую до 160 градусов духовку на 10 минут. Полностью остудите. У листьев пекинской капусты вырежьте белую часть и тонко нашинкуйте. Половину сладкого перца нарежьте полосками.
Салат "Адам и Ева" - фото шаг 3
3. Помидор разрежьте на четыре части, удалите семена и нарежьте. Обжаренное куриное филе нарежьте тонкими полосками. Брынзу или фету нарежьте крупными кубиками и обкатайте в сухой зеленой аджике (можно заменить мелко нарубленной зеленью).
Салат "Адам и Ева" - фото шаг 4
4. Отварные желтки разотрите, добавьте горчицу, соль и немного оливкового масла. Размешайте и продолжайте добавлять масло небольшими порциями, пока масса не станет густым соусом. Добавьте кетчуп и перемешайте.
Салат "Адам и Ева" - фото шаг 5
5. Перемешайте овощи с курицей и заправьте соусом. Разложите сверху кусочки сыра и гренки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Адам и Ева":

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Видеорецепт "Салат "Адам и Ева""

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
блюда из рикотты

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
как приготовить лазанью в домашних условиях рецепт с фото