мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Салат "Виноградная гроздь" с копченой курицей

Салат "Виноградная гроздь" с копченой курицей




Приготовил:  
27.12.2016
Время приготовления: 5 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт, как приготовить салат "Виноградная гроздь" с копченой курицей, уже давно был у меня в закладках. Все никак не доходил его черед, и тут решился. Собрал все необходимые продукты и приступил.

Описание приготовления:

Блюдо очень вкусное, к тому же простое в приготовлении и оригинальное по виду. Для украшения использовал ягоды винограда, но, если таковых нет, то, думаю, можно заменить маслинами, никто не заметит подмены. В качестве виноградных листьев использовал петрушку, которую можно заменить кинзой. Такой салат станет украшением любого стола.


Назначение: На праздничный стол / День рождения / Юбилей / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Яйца
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Копченая курица  — 400 Грамм
  • Виноград без косточек  — 300 Грамм
  • Твердый сыр  — 300 Грамм
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Майонез — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Петрушка — По вкусу (для украшения)

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат "Виноградная гроздь" с копченой курицей"

Салат "Виноградная гроздь" с копченой курицей - фото шаг 1
1. Копченую курицу (у меня окорок) отделяю от кости и нарезаю маленькими кусочками.
Салат "Виноградная гроздь" с копченой курицей - фото шаг 2
2. Твердый сыр натираю на крупной терке.
Салат "Виноградная гроздь" с копченой курицей - фото шаг 3
3. Яйца помещаю в воду и отвариваю, затем остужаю под холодной водой и чищу. Отделяю белок и измельчаю его на крупной терке, а желтки на мелкой.
Салат "Виноградная гроздь" с копченой курицей - фото шаг 4
4. Виноград мою и отделяю ягоды от веточки, каждую разрезаю на 2 части.
Салат "Виноградная гроздь" с копченой курицей - фото шаг 5
5. В тарелку выкладываю первым слоем белки, солю и поливаю их майонезом и размазываю его.
Салат "Виноградная гроздь" с копченой курицей - фото шаг 6
6. Вторым слоем выкладываю копченую курицу и поливаю ее майонезом.
Салат "Виноградная гроздь" с копченой курицей - фото шаг 7
7. Следующим слоем выкладываю измельченные желтки и также смазываю их майонезом.
Салат "Виноградная гроздь" с копченой курицей - фото шаг 8
8. Посыпаю желтки тертым твердым сыром и поливаю майонезом, размазываю его и выкладываю виноград срезом вниз, как панцирь.
Салат "Виноградная гроздь" с копченой курицей - фото шаг 9
9. С одной стороны, украшаю мытой зеленью (у меня петрушка), выкладываю ее по форме виноградных листьев. Отправляю салат на 2-3 часа в холодильник, если есть возможность, то на ночь.

Оценить рецепт Салат "Виноградная гроздь" с копченой курицей:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Салат "Виноградная гроздь" с копченой курицей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Оксаночка ))) 14.07.2017 16:33 «Ответить

Очень вкусно и сытно.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
быстро приготовить варенье из клубники

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
рецепт домашнего кекса