мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Салат из баклажанов

Салат из баклажанов




Приготовил:  
06.07.2010
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления аппетитного салата из баклажанов.

Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На обед
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан
Блюдо: Салаты
География кухни: Турецкая

Ингредиенты:

  • баклажан — 3 Штуки
  • яйца — 2 Штуки
  • помидоры — 2 Штуки
  • кинза — 1 Стакан
  • чеснок — 3 Зубчика (тертый)
  • картофель — 1 Штука
  • масло — 1 Штука
  • соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат из баклажанов"

Салат из баклажанов - фото шаг 1
Нарежьте баклажаны кружками и обваляйте в яичной смеси. Обжаривать в масле 1 минуту на каждую сторону. Нарежьте картофель соломкой и обжарьте до хрустящей корки.
Салат из баклажанов - фото шаг 2
Нарезать баклажаны полосками.
Салат из баклажанов - фото шаг 3
Мелкой соломкой порезать помидоры.
Салат из баклажанов - фото шаг 4
Мелко нарезать кинзу. Поместите все ингредиенты в большую чашу (картофель в последнюю очередь), добавьте соль, перец и осторожно смешайте все вместе.

Оценить рецепт Салат из баклажанов:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 49
Похожий видеорецепт "Салат из баклажанов"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
рецепты кулинарный поединок 2011

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
рецепты на природу