мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Теплый овощной салат



Добавил:  
25.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Салат может быть не только дополнение к основному блюду, но и вполне сыграть роль гарнира или горячего. Я вам расскажу, как приготовить теплый овощной салат на каждый день. Чудесное легкое блюдо!

Описание приготовления:

К салату идеально подойдёт котлета или жареное мясо. Такое блюдо больше похоже на рагу, так как мы будем жарить овощи. Главное — сразу же их подать и съесть. Готовьте такой салат не в большом количестве, иначе потом он растеряет свой вкус. Сыр сулугуни хорошо дополнит остальные ингредиенты.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Перец
Блюдо: Салаты
География кухни: Европейская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Баклажан — 1 Штука
  • Сладкий перец — 2 Штуки
  • Репчатый лук — 0,25 Штуки
  • Сулугуни — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Винный уксус белый — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Теплый овощной салат"

Теплый овощной салат - фото шаг 1
Перцы и баклажаны хорошо помойте, удалите из перцев сердцевину. Эти овощи нарежьте соломкой.
Теплый овощной салат - фото шаг 2
Обжарьте баклажан до готовности в растительном масле. Затем выложите его и прикройте крышкой, чтобы не остыл.
Теплый овощной салат - фото шаг 3
Отдельно обжарьте до мягкости перец.
Теплый овощной салат - фото шаг 4
Смешайте перец, баклажан и мелконарезанный лук. Посолите салат. Перемешайте ингредиенты, а сверху засыпьте их натертым сыром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Теплый овощной салат:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
фри в мультиварке

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
рецепт с куриной печенью