мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Салат "Цветик-семицветик"

Салат "Цветик-семицветик"



Добавил:  
05.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Любите не только вкусные, но и красиво поданные блюда? Тогда предлагаю вашему вниманию яркий и красочный салат "Цветик-семицветик".

Описание приготовления:

1. Рецепт приготовления салата "Цветик-семицветик" настолько прост, что с ним справится даже новичок кулинарного дела. Говядину (можно взять и другое мясо при желании) или говяжий язык поставить варить до готовности.
2. Яйца также нужно сварить вкрутую.
3. Болгарский перец вымыть и просушить. Очистить от хвостиков и семян, нарезать средними по толщине полосочками.
4. Готовое мясо или язык остудить и также нарезать длинными полосочками.
5. Вареные яйца остудить и очистить. Аккуратно достать желток, а белок нарезать полосочками.
6. На большую тарелку или блюдо выложить полосочки мяса кругом.
7. Сверху выкладывать перец, чередуя по цветам.
8. Затем в свободных промежутках поместить яичные белки.
9. Желток покрошить или натереть на терке. Выложить в середину.
10. Чеснок очистить и выдавить через пресс (можно нарезать мелкими кусочками).
11. В отдельной емкости соединить чеснок, сметану, горчицу. Тщательно перемешать.
12. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Добавить к заправке.
13. Готовый салат "Цветик-семицветик" в домашних условиях подавать с отдельно стоящим сметанно-горчичным соусом и аджикой.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День влюбленных / 8 марта
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Говядина или язык — 300 Грамм
  • Перец болгарский  — 3 Штуки (разных цветов)
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Свежая зелень — 1 Щепотка
  • Аджика — 3 Ст. ложки

Количество порций: 4-6

Оценить рецепт Салат "Цветик-семицветик":

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 82
Рекомендуем рецепты:

Комментарии :

Алиса Мелофон 06.02.2015 17:43 «Ответить

Очень понравился салатик-красиво оформлен и прост в приготовлении!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
азу с рисом в мультиварке

Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
суп лапша курица