мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Ветчина / Салат из ветчины с грушами

Салат из ветчины с грушами



Обновлен:  
10.01.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Простой рецепт приготовления итальянского салата с обжаренной ветчиной и грушами.

Назначение: На праздничный стол / Романтический ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина
Блюдо: Салаты
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • сырокопчёная ветчина — 150 Грамм
  • груши — 2 Штуки
  • авокадо — 1 Штука
  • кочан салата-латука — 1 Штука
  • рукола — 50 Грамм
  • оливковое масло — 4 Ст. ложки
  • крупнозернистая горчица — 2 Ст. ложки
  • петрушка и укроп — 1 Штука (по 2-е веточки на порцию)
  • сок лимона — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат из ветчины с грушами"

Салат из ветчины с грушами - фото шаг 1
Зелень вымыть, обсушить, порубить. Салат и руколу крупно нарвать и разложить на 4 большие тарелки. Авокадо очистить, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть соком лимона Груши нашинковать дольками, удалив сердцевину.
Салат из ветчины с грушами - фото шаг 2
Ветчину тонко нарезать и обжарить на сухой раскаленной сковороде до хруста. Переложить в миску.
Салат из ветчины с грушами - фото шаг 3
Разогреть в той же сковороде масло. добавить груши, горчицу. Готовить на сильном огне 2 мин. Разложить авокадо. груши и ветчину на тарелки, посыпать зеленью и подать к столу.

Оценить рецепт Салат из ветчины с грушами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
китайская кухня рецепты в картинках

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
слоенное тесто рецепт