мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Фрукты / Грейпфрут / Куриный салат с грейпфрутом

Куриный салат с грейпфрутом



Обновлен:  
11.01.2017
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Пробовали ли вы когда-нибудь сочетание курицы и грейпфрута? Если нет, то это очень зря. Давайте исправлять это упущение! Предлагаю рецепт, как приготовить куриный салат с грейпфрутом. Будет вкусно!

Описание приготовления:

Этот салатик я как-то попробовала на отдыхе. Да, он пикантный, да, не совсем обычный и привычный, но до чего же вкусный! В общем, если сомневаетесь из-за мяты, чили и имбиря, не переживайте! Просто приготовьте это блюдо и убедитесь в том, насколько все ингредиенты подобраны удачно. Удачного приготовления!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Грейпфрут
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 360 Грамм
  • корень имбиря — 10 Грамм
  • грейпфрут — 1/2 Штуки
  • перец чили — 1 Штука
  • свежая мята — 10 Грамм
  • соевый соус — 30 Грамм
  • кунжутное масло — 5 Грамм
  • кинза — 10 Грамм
  • лайм — 1 Штука
  • подсолнечное масло — 10 Миллилитров

Количество порций: 2

Как приготовить "Куриный салат с грейпфрутом"

Куриный салат с грейпфрутом - фото шаг 1
Куриную грудку разрезаем продольно на две части. После опускаем её в кипящую воду и варим на протяжении 7 минут. Как только она будет готова, остудите её немного, а затем нарежьте крупными кубиками.
Куриный салат с грейпфрутом - фото шаг 2
Теперь займёмся грейпфрутом. Очистите его от кожуры и разберите на дольки. Обязательно очистите его от плёночек, т.к. они горчат.
Куриный салат с грейпфрутом - фото шаг 3
Перчик очищаем от семян и нарезаем довольно мелко. Имбирь очистите от кожицы и порежьте тонко, соломкой.
Куриный салат с грейпфрутом - фото шаг 4
Мяту и кинзу промойте и обсушите. Отделите листики от стебельков. Лайм вымойте, срежьте/натрите его цедру, разрежьте фрукт пополам, из одной половинки необходимо выжать сок.
Куриный салат с грейпфрутом - фото шаг 5
Куриные кубики переложите в салатник. К ним добавьте перчик, подсолнечное масло, соевый соус, грейпфрут (если выделился сок, его тоже добавьте), имбирь и лайм (сок и цедру). Всё как следует перемешайте.
Куриный салат с грейпфрутом - фото шаг 6
Не забудьте также и про мяту с кинзой. Нарезать из необязательно. Но если крупная зелень в блюдах вам не нравится, можете это сделать. Всё ещё раз перемешайте — и готово!

Оценить рецепт Куриный салат с грейпфрутом:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 24

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
рецепт блюдо из кабачков

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
творог рецепт