мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из печени трески

Салат из печени трески


Добавил:  
07.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Перед вами - рецепт приготовления популярного салата с печенью трески, который считался едва ли не верхом роскоши во времена советского дефицита. Сегодня печень трески продается везде. Готовим!

Описание приготовления:
Печень трески - это настоящий кладезь витаминов, которые улучшают зрение и состояние кожи, ведь печень богата йодом, калием, цинком, кальцием и фосфором. Также блюда из печени трески снижают уровень холестерина в крови, употребление их в пищу является отличной профилактикой болезней сердца и сосудистой системы. Словом, салат из печени трески - это не только вкусно, но еще и полезно.
А приготовить салат из печени трески - невероятно просто. Кстати, рекомендую несколько баночек печени трески хранить на всякий пожарный. Мало ли, гости нежданные или так какой повод случится. Такой салат получается бюджетным. Готовить его можно с желтым сыром (нарезать небольшими кубиками), без горошка и зеленого лука.
Обязательно попробуйте приготовить такой салат дома, который можно также намазать на хлеб, сухарики или подать с чипсами, которыми удобно такой салатик "зачерпнуть".
Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Свадьба
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня / Республики СССР
Ингредиенты:
  • печень трески — 240 Грамм
  • горошек зеленый консервированный — 150 Грамм (необязательно)
  • яйца — 3 Штуки
  • зеленый лук (перья) — 20 Грамм
  • картофель вареный — 1-2 Штук
  • майонез — 3-4 Ст. ложек (или по вкусу)
  • соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 2
Как приготовить "Салат из печени трески"
1. Для начала отварите яйца вкрутую. Затем остудите их и почистите. Банку с печенью трески откройте, слейте масло. Саму печень переложите в миску, можно сразу в салатницу, и разомните вилочкой.
2. Очищенные яйца мелко нарежьте. Отлично, если у вас есть специальная резка для яиц. Нарезанные варенные яйца отправляйте в миску к печени трески.
3. Вареный картофель очистите от кожицы (если вы его варили в мундире), нарежьте небольшими кубиками и добавьте в миску. Горошек откиньте на дуршлаг, затем также выложите в салатницу.
4. Перышки зеленого лука промойте и просушите. Я это делаю при помощи бумажного полотенца. Мелко нарежьте лук и добавьте к остальным ингредиентам.
5. Осталось заправить салат майонезом, солью и перцем. Правда, этот салат отлично может обойтись без соли и перца. Попробуйте и решите. Хорошенько перемешайте.
6. Салат из печени трески можно подавать к столу в салатнице, а можно намазать салатом сухарики или ломтики хлеба. Украсить такие бутерброды с салатом можно зеленым луком, укропом или горошком. Салат из печени трески готов. Приятного аппетита!
Код для блога / сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Оценить рецепт Салат из печени трески:
4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 183

Комментарии :

Lem 29.12.2010 00:25 «Ответить

Люблю этот салат :cool: Печень трески - обожаю! Вкусно и полезно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Дарья 04.01.2012 20:10 «Ответить

Очень вкусный и простой салат! Просто прелесть! Не понимаю, почему такой низкий рейтинг.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Vostro53 14.06.2012 04:28 «Ответить

Из печени трески всегда вкусные салаты.А этот такой простой и вкусный.Очень понравился.Вкусно.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ирина 07.06.2013 21:21 «Ответить

Салат из печени трески очень вкусный, но яйцо лучше мелко порезать кубиками и немного разбавить зеленью по вкусу, что бы не получилось такой отвратительной массы как на фото

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
мария 13.12.2013 15:10 «Ответить

Вкусный салатик! Быстро готовить.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Гость 24.02.2014 16:02 «Ответить

Очень вкусно!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Все вы, наверное, думаете, что кулинария – это дело профессионалов. Попробуем вам помочь поверить в свои способности и научиться готовить вкусные блюда не хуже опытных поваров. Хотите понять, как приготовить Салат из печени трески дома? Перед вами простой рецепт приготовления, сопровождённый последовательным описанием каждого шага с фото. Советуем для начала изучить состав будущего кулинарного произведения. Это классический вариант подборки продуктов, однако, вы с лёгкостью можете изобрести, как сделать вкусный Салат из печени трески, добавив или убрав тот или иной ингредиент. У вас получится свой собственный домашний рецепт. Но не забывайте и о своём здоровье: ваша еда не должна содержать излишние калории, поэтому всегда подсчитывайте калорийность отдельных продуктов, и тогда приготовление любимых ваших блюд не только утолит голод, но и принесёт пользу!

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик
:tongue::mellow::unsure::dry::excl::sleep::smile::mad::ohmy::angry::huh::blink::wink::wub::happy::wacko::biggrin::sad::rolleyes::cool::laugh::blush::ph34r:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поиск






 
 


 
Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
приготовление закусок с фото

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
салат из краба рецепт