мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из кальмаров



Добавил:  
24.01.2013
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

Очень вкусный и лёгкий в приготовлении салат из кальмаров с луком и маринованными шампиньонами. Если приближается застолье - попробуйте приготовить салат из кальмаров, всем понравится!

Описание приготовления:

Люблю такие салаты, рецепты которых из кальмаров и других ингредиентов позволяют приготовить настоящий кулинарный шедевр. Я вообще очень люблю кальмаров в самом различном их виде, но особенно - салаты, хотя рецепты из кальмаров бывают самыми разнообразными - готовят из них и супы, и вторые блюда, и закуски, но лично мне наиболее удачным способом использования кальмаров видятся салаты. Рекомендую, как приготовить салат из кальмаров - фото рецепта вам помогут в этом разобраться.


Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Свадьба
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
  • Кальмары — 1 Килограмм
  • Лук — 4 Штуки (Луковицы средней величины)
  • Маринованные шампиньоны — 800 Грамм
  • Майонез — 200 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка (По вкусу)
  • Перец молотый — 1 Щепотка (По вкусу)
  • Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Салат из кальмаров"

Отварить кальмары в течение нескольких минут. Для этого промытые под проточной водой кальмары кидаем в кипящую воду. Постарайтесь не переварить кальмары - иначе они будут жёсткими.
Отваренные кальмары режем небольшими полосочками.
Мелко нарезанный лук обжарить до золотистого цвета на подсолнечном масле.
Если маринованные шампиньоны по размеру крупные - нарезать кусочками. Если грибочки маленького размера - то можно смело добавлять их в таком виде в салат. В миске перемешиваем лук, кальмары и грибы.
Заправляем салат майонезом, перчим и солим по вкусу.
Готовый салат можно украсить веточкой петрушки или укропа. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из кальмаров:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 493

Похожие рецепты:

Комментарии :

Евгений Лем 23.12.2010 13:55 «Ответить

Салат на любителя! Вернее на того, кто любит кальмаров. Я приготовил блюдо по этому рецепту - теща сказала - СУПЕР! :rolleyes: Или льстит или любитель кальмаров :biggrin: Говорит это лучший рецепт салата из кальмаров, которые она когда либо пробовала.

 
Ответить
 
Lisiu 14.06.2012 08:41 «Ответить

Анектод вспомнился сразу: Тёща дочери: — О, боже мой! Ну посмотри, что твой дармоед сделал с моим салатом! Я полдня старалась, готовила все по старинному рецепту, украшала его цветочками из овощей и фруктов, навела рисунок укропом и майонезом! Это было самым лучшим украшением праздничного стола! А теперь!!! — Мама! Хватит копаться в унитазе!!

 
Ответить
 
 
 
таня 05.04.2012 16:00 «Ответить

Думаю,можно салатик модернизировать,если заменить жареный лук на маринованный.а яйца точно не нужны?

 
Ответить
 
Елена 23.07.2013 22:47 «Ответить

Я в такой салат кладу лук мелко резаный, белок варенного яйца режется соломкой и вареную морковь на терке, еще поперчить. Получается очень вкусно.

 
Ответить
 
 
 
Владимир Иванович 05.04.2012 17:10 «Ответить

в этом рецепте нет яиц.приятного аппетита.

 
Ответить
 
 
feona 25.12.2012 11:40 «Ответить

Приготовила салат из кальмаров предпраздничным тестдрайвом - спасибо за ваши рецепты , все получилось вкусно.

 
Ответить
 
 
надежда 29.12.2012 16:59 «Ответить

:wink:

 
Ответить
 
 
Вика 25.01.2013 12:07 «Ответить

Ооо, я тоже его готовила недавно моей семье, очень понравилось, просят еще приготовить. Но я готовила немного по-другому, я брала рецепт с сайта www.kulinaro.com там процесс приготовления более подробно описан.

 
Ответить
 
 
Svetata 25.04.2013 01:33 «Ответить

рецепт очень понравился!!!

 
Ответить
 
 
Ольга 12.05.2013 22:14 «Ответить

Отличный рецепт, большое спасибо! Салат получился великолепный!

 
Ответить
 
 
Евгений Лем 02.07.2013 01:26 «Ответить

Снова и снова его готовлю) Вкуснотище!

 
Ответить
 
 
элен 11.07.2013 10:34 «Ответить

Предлогаю добавить ко всему что есть в салате,тёртый белок, он становится нежнее.

 
Ответить
 
 
bagrat 15.09.2013 08:49 «Ответить

Не варить кальмары больше минуты!!! Как учили Корейцы-кальмар вариться досчитав до 13

 
Ответить
 
 
Лена 04.10.2013 16:13 «Ответить

Хорошая подсказка с системой корейцев!:)

 
Ответить
 
 
Luba281160 12.12.2013 09:38 «Ответить

Попробую!!!

 
Ответить
 
 
Татьяна 20.12.2013 13:18 «Ответить

Думаю, что можно и маринованные маслята, тоже должно быть вкусно

 
Ответить
 
 
Галина 20.12.2013 20:34 «Ответить

Очень вкусный салат,обязательно его сделаю на новый год.Делала его на свой день рождения-всем понравился.

 
Ответить
 
 
Светлана 23.03.2014 16:56 «Ответить

Я вместо маринованных добавляю жареные опята, а лук фиолетовый.

 
Ответить
 
 
sinicka 27.05.2014 10:56 «Ответить

вкуснотища!!!, только я еще и соленые огурчики туда добавила, прямо язык себе этим салатом оборвала!

 
Ответить
 
 
Денис 29.05.2014 23:40 «Ответить

А можно не варить кальмаров ( чтоб резиновыми не получились)а взять консервы в собственном соку. Я их делал с яцами - мировой закусон, с грибами тоже наверное неплохо.

 
Ответить
 
 
Марья 30.05.2014 07:46 «Ответить

Не салат а подарок для мойх домашних!Обожаем кальмары!!!Спасибо)

 
Ответить
 
 
Егор Савченко 04.01.2016 03:26 «Ответить

Каждый день - новые рецепты, на сайте http://шеф-шефыч.рф/ Все вкусное - просто!

 
Ответить
 
 
Мы хотим, чтобы этот простой рецепт приготовления замечательного блюда - Салат из кальмаров, попал в вашу коллекцию любимой еды. А выяснить, как приготовить его вкусно и быстро поможет пошаговый рецепт с фото, содержащий подробное описание каждого действия. Помните приготовление пищи должно быть аккуратным и с хорошими эмоциями. Поэтому старайтесь готовить в чистоте и с хорошим настроением. Как обычно, никто не запрещает вам менять классический состав изделия, но при этом старайтесь придерживаться представленного описания. Салат из кальмаров – простой способ, как сделать кому-то приятное. Чудесный аромат и вкус блюда удивит даже самого изысканного гурмана, а вы блеснёте своим кулинарным талантом и будете оценены по достоинству!

Отзыв о рецепте из нашей группы в ОК:

Добавить свой комментарий:
вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
рецепт кекса в микроволновке

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
блюда с куриным фаршем
Горячие блюда
Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подливы  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Бургеры  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Пахлава  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо