мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат Ачучук



Добавил:  
27.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Этот салат относится к традиционной узбекской кухне. Как правило, его подают к столу с пловом. Салат получается очень легким и сытным, особенностью ачучука являются тонко нарезанные овощи.

Описание приготовления:

К вашему вниманию, простой рецепт приготовления салата Ачучук. Салат получается очень легким и простым, ничего лишнего. Обращаю ваше внимание на то, что салат не заправляется растительным маслом или другими заправками.
Ачучук, зачастую подают к столу вместе с пловом. Хорошего дня!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Перец / Помидор
Блюдо: Салаты
География кухни: Узбекская

Ингредиенты:

  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Помидор — 1 Штука
  • Перец стручковый — 1 Штука (острый)
  • Соль — По вкусу
  • Базилик фиолетовый — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Салат Ачучук"

Салат Ачучук - фото шаг 1
Подготовьте все необходимое. Овощи промойте.
Салат Ачучук - фото шаг 2
Нарежьте лук тонкими полукольцами, разделите их руками.
Салат Ачучук - фото шаг 3
Для устранения горечи из лука, помещаем его в холодную воду на 5 минут.
Салат Ачучук - фото шаг 4
Тонкими ломтиками режем помидор и добавляем базилик.
Салат Ачучук - фото шаг 5
Очень тонкими полукольцами режем перец. Смешиваем все ингредиенты, солим по вкусу.
Салат Ачучук - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат Ачучук:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
блюда из кабачков с мясом

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
холодец рецепт в скороварке