мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Индейка / Помидор / Салат с индейкой и помидорами

Салат с индейкой и помидорами



Приготовил:  
01.03.2014
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Удивить этим салатом сложно, но я всё же попытаюсь. Одно время работала экономистом в кафе, в мои обязанности в том числе входила калькуляция блюд, поэтому все рецепты были мне доступны. Наш тогдашний шеф любил включать в меню легкие салаты, которые можно подать клиенту за 5-7 минут. Это один из таких салатов.

Описание приготовления:

На сайте есть несколько классических вариантов этого рецепта, но я предлагаю более легкий салат с индейкой, свежим салатом и щадящей заправкой для фигуры. При наличии декоративного ножа для сыра вы можете измельчить сыр фигурно и украсить таким образом блюдо. Вкусно и просто — это про рецепт, как приготовить салат с индейкой и помидорами.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Помидор
Блюдо: Салаты
Диета: Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Индейка отварная — 300 Грамм (филе)
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Свежие салатные листья — 1 Пучок
  • Петрушка и укроп — По вкусу
  • Помидор свежий — 2 Штуки
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат с индейкой и помидорами"

Салат с индейкой и помидорами - фото шаг 1
Для приготовления салата из филе индейки мы возьмем само филе. Предварительно его отварим и остудим. Салатные листья нужно вымыть, обсушить и нарвать руками. Выложите салатные листья на тарелку. Добавьте нарезанную петрушку. Я предпочитаю использовать кучерявую петрушку. Она красиво смотрится в салате и очень интересная на вид.
Салат с индейкой и помидорами - фото шаг 2
Остывшее филе индейки нужно нарезать или разобрать руками на волокна. Выложите филе на листья салата.
Салат с индейкой и помидорами - фото шаг 3
Помидор следует вымыть и нарезать на тонкие дольки. Выложите помидор на салат произвольно.
Салат с индейкой и помидорами - фото шаг 4
Натрите на крупной терке сыр. Стружки сыра выложите на салат. Украсьте веточками петрушки. Приготовьте салатную заправку. Для этого смешайте растительное масло, немного черного молотого перца и соль. Взбейте масло до образования однородной заправки. Полейте салат этой заправкой. Готово!

Оценить рецепт Салат с индейкой и помидорами:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Салат с индейкой и помидорами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
салат с фасолью и колбасой

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
рецепты тортов на скорую руку в домашних условиях с фото