мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыба, тушеная в духовке



Добавил:  
17.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Рецепт рыбы, тушеной в духовке, - весьма интересный, а блюдо станет великолепной альтернативой мясным блюдам даже на праздничном столе. Главное - приготовить соус и сделать заправку.

Описание приготовления:

Недавно готовила это блюдо на праздничный стол - гости остались довольными! От себя посоветую - лучше соус не делать слишком редким, а в конце хорошо бы присыпать рыбу тертым сыром. Приправы можно использовать по вкусу.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Филе рыбы — 700 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Майонез — 40 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу
  • Сыр — 150 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Рыба, тушеная в духовке"

Рыба, тушеная в духовке - фото шаг 1
1. Эту рыбу можно назвать и тушеной в духовке, поскольку для ее приготовления мы будем использовать майонезный соус. Если его не разбавлять, то рыба получится запеченной, а сделав его более редким, то рыба будет тушиться. Нарезаем филе средними кусочками, солим и приправляем по вкусу.
Рыба, тушеная в духовке - фото шаг 2
2. Нарезаем лук и морковь, добавляем майонез и немного воды. Перемешиваем все и соединяем с рыбой.
Рыба, тушеная в духовке - фото шаг 3
3. Дайте рыбе немного постоять в холодильнике. После этого отправляем рыбу в духовку на полчаса. За 10 минут до готовности потрите сверху сыром, а перед подачей украсьте зеленью.
Рыба, тушеная в духовке - фото шаг 4
4. Подавать рыбу, тушеную в духовке в домашних условиях можно как самостоятельное блюдо. При желании - отварите рис или картофельное пюре.

Оценить рецепт Рыба, тушеная в духовке:

2
средняя оценка: 2.7, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
торт с клубникой в мультиварке

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
крылышки баффало рецепт