Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда с начинкой / Рыбные рулеты с начинкой

Рыбные рулеты с начинкой

Приготовил : Bestpovar

21.11.2014
Время приготовления: 12 ч. 0 мин

Нежный, легкий и вкусный рыбный рулет отлично подойдет для праздничного стола. Также может стать частью диеты тех, кто следит за своей фигурой. Попробуйте, вам понравится.

Описание приготовления:

Рулет готовится из рыбного филе. Филе надо посолить, поперчить и выложить на фольгу. Затем добавляем начинку, заворачиваем и запекаем в духовке. Готовый рыбный рулет с начинкой порежьте кусочками, выложите на блюдо. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На праздничный стол / Недорого

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты

Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Филе пангасиуса 600 Грамм
Филе горбуши или семги 100 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Тертый сыр 2 Ст. ложки
Сок лимона 2 Ст. ложки
Соль, перец По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Рыбные рулеты с начинкой"

Филе пангасиуса порежьте на куски. Окуните каждый кусочек во взбитое яйцо и выложите на фольге в форме прямоугольника. Полейте соком лимона, поперчите и посолите.

Семгу также порежьте, окуните в яйцо и выложите на фольгу. Посыпьте тертым сыром. Отварите два яйца вкрутую, порежьте и также посыпьте рыбу.

Фольгу с рыбой и начинкой сверните рулетом и отправьте в духовку на 30 минут запекаться. Температуру духовки установите 190 градусов. Затем остудите не разворачивая фольги и отправьте в холодильник на ночь.