мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка / Рулет из индейки в духовке

Рулет из индейки в духовке



Приготовил:  
17.07.2016
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рулет из индейки в духовке всегда получается вкусным, какую начинку в него ни положи. Даже с самой обычной морковью этот рулет будет выглядеть очень эффектно и подойдет даже для праздничного стола.

Описание приготовления:

Если вам, как и мне, не нравится покупная нарезка, предлагаю несложный способ, как приготовить рулет из индейки в духовке. В качестве начинки можете использовать все, что угодно. Хорошо подойдут грибы, морепродукты, твердый сыр или моцарелла, любые овощи и даже фрукты. Один из самых простых вариантов начинки - морковь, она придаст мясу особый аромат и нежный сладковатый привкус.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 300 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Перец душистый молотый — 1 Щепотка
  • Чеснок — 2 Зубчика

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рулет из индейки в духовке"

Рулет из индейки в духовке - фото шаг 1
Приготовьте все необходимые ингредиенты. Для приготовления рулета из индейки возьмите небольшой кусок грудинки (желательно охлажденный) если вам удалось купить только мороженую птичку, то заранее разморозьте ее при комнатной температуре. Морковку возьмите небольшую, ярко-оранжевую, чтобы в разрезе рулет выглядел очень аппетитно.
Рулет из индейки в духовке - фото шаг 2
Морковь натрите на мелкой терке.
Рулет из индейки в духовке - фото шаг 3
Филе разрежьте вдоль на 3-4 тонких пласта и выложите на разделочную доску внахлест.
Рулет из индейки в духовке - фото шаг 4
Посолите и поперчите птицу, сверху выложите морковь и мелко нарезанный чеснок.
Рулет из индейки в духовке - фото шаг 5
Заверните филе в рулет и плотно обмотайте нитью.
Рулет из индейки в духовке - фото шаг 6
Оберните рулет несколькими слоями фольги, отправьте запекаться в горячую духовку на 25 минут. Через 15 минут после начала запекания разверните фольгу, чтобы верх рулета подрумянился.
Рулет из индейки в духовке - фото шаг 7
Дайте рулету остыть, порежьте его на кусочки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рулет из индейки в духовке:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Рулет из индейки в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Маргарита Барейко 17.07.2016 18:00 «Ответить

Славный рулет! Низкокалорийный и легкий, спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Мария Соколова 17.07.2016 17:57 «Ответить

чтобы красивая корочка получилась нужно жиром смазать верх рулета или просто майонезом перед концом выпечки

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Марина Щербакова 17.07.2016 16:50 «Ответить

идея замечательная, но вкуснее наверное с морковью по-корейски, более пикантный вкус.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Таня Бозик 17.07.2016 17:14 «Ответить

а к корейской морковке еще грибов добавить жареных, вообще супер вкус!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Антонина Панина 17.07.2016 16:38 «Ответить

да, в разрезе очень красиво, а майонеза внутрь не надо?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Мария Кириленко 17.07.2016 17:00 «Ответить

лучше потом соусом полить при подаче

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
салат с мясом и омлетом

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
легкие быстрые салаты рецепты
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти