Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка / Грудка индейки в духовке

Грудка индейки в духовке

Приготовил: Бажена Белинская

01.02.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Самый замечательный рецепт индейки, который мне удалось попробовать. Нежное, вкусное филе индейки под сырным соусом всегда будет званным гостем на вашем праздничном столе. Попробуйте приготовить сами.

Описание приготовления:

Как приготовить грудку индейки в духовке? Очень просто! Нужно в первую очередь приготовить нежнейший сырный соус. Готовится индейка в духовке довольно быстро, так что это во всех отношениях идеальный вариант. Пробуйте!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

филе индейки — 1 Штука
голубой сыр — 150 Грамм
сливки — 100 Грамм

Количество порций: 3

Как приготовить "Грудка индейки в духовке"

Положите брусочки сыра с плесенью в сотейник, поставьте его не огонь. Как только сыр начнет плавиться, влейте туда же сливки, варите до тех пор, пока масса не закипит. После этого остудите немного сырный соус и отставьте его в сторону.

Индейку вымойте, удалите кожу и пленочки. Порежьте индейку на одинаковые кусочки и немного (совсем чуть- чуть) отбейте их. Посыпьте индейку солью и перцем. Положите кусочки на противень, полейте соусом. Поставьте противень в духовку, разогретую до 220 градусов, и готовьте примерно 40-50 минут. После этого можно подавать индейку к столу.